Lancez-vous : faites votre propre vin ou cidre et goûtez à l’aventure œnologique maison ! Notre kit vous y aide grâce à une dame-jeanne de 15 litres dans son panier en plastique, un bouchon avec capuchon et un barboteur alimentaire certifié.
Nous recommandons ce kit aussi bien aux débutants qu’aux vinificateurs maison expérimentés, pour une fermentation pratique et sûre.
Pourquoi le choisir ?
- Kit 3 en 1 prêt à l’emploi - vous ne perdez plus de temps à chercher et à réunir chaque élément : la dame-jeanne à goulot étroit dans son panier en plastique, le bouchon ajusté avec capuchon et le barboteur sont inclus. Il ne vous reste plus qu’à préparer votre moût.
- Verre épais et sûr - la dame-jeanne est fabriquée en verre apte au contact avec l’alcool : il n’altère ni le goût ni les autres propriétés de votre boisson.
- Capacité pratique - la dame-jeanne est idéale pour élaborer 15 L de boisson maison.
- Bouchon parfaitement adapté et barboteur certifié - le bouchon ajusté possède un collerette de sécurité empêchant tout enfoncement excessif dans le goulot et est équipé d’un capuchon intégré pour l’orifice du barboteur ; avec le barboteur de haute qualité, il protège votre préparation de l’accès de l’oxygène, des contaminations et des insectes.
- Panier en plastique, avec couvercle et poignées - le panier amovible de couleur noire protège la dame-jeanne en verre contre la casse pendant son utilisation ; il peut aussi être utilisé séparément, par exemple comme panier pour les fruits et légumes du verger ou du potager.
Contenu du kit :
- Dame-jeanne en verre d’une capacité de 15 litres
- Bouchon ajusté Ø 40/43 mm - avec capuchon intégré
- Barboteur (longueur 174 mm)
Utilisation :
Évitez d’exposer le verre à des chocs thermiques trop brusques, une différence de température excessive pouvant l’endommager. Avant utilisation, laissez la dame-jeanne à température ambiante pendant au moins une heure. Ne remplissez pas la dame-jeanne avec de l’eau à une température supérieure à 50°C. Nous recommandons de laver le verre à l’eau tiède avec des agents désinfectants, par exemple du métabisulfite de potassium ou Oxi Turbo.
En raison des fortes pressions générées pendant la fermentation tumultueuse, il est recommandé, durant cette phase, de fermer la dame-jeanne avec un bouchon en coton moins hermétique, afin d’éviter une éventuelle casse du verre.
Découvrez le plaisir de créer vos vins et cidres maison !
Choisissez le kit avec la capacité de dame-jeanne qui vous convient le mieux - nous proposons aussi des kits en 5, 10, 20, 25, 34 et 54 litres.