Faites votre propre vin ou cidre – lancez-vous dans l’aventure œnologique ! Notre kit comprend une dame-jeanne de 20 litres dans un panier en plastique, un bouchon avec fermeture et un barboteur certifié.

Nous recommandons ce kit aussi bien aux débutants qu’aux vignerons amateurs expérimentés, qui misent sur une fermentation pratique et sécurisée.


Pourquoi c’est une excellente idée ?

  • Kit prêt à l’emploi 3 en 1 – ne perdez plus de temps à chercher chaque élément : l’ensemble inclut une dame-jeanne à goulot étroit dans un panier en plastique, un bouchon adapté avec capuchon intégré et un barboteur. Il ne vous reste plus qu’à préparer votre moût.
  • Verre épais et sûr – la dame-jeanne est en verre apte au contact avec l’alcool : elle n’altère ni le goût ni les propriétés de votre boisson.
  • Capacité pratique – idéale pour élaborer jusqu’à 20 L de boisson maison.
  • Bouchon parfaitement adapté et barboteur certifié – le bouchon est muni d’une collerette de sécurité empêchant de l’enfoncer excessivement dans le goulot, et doté d’un capuchon intégré pour l’orifice du barboteur. Avec le barboteur de haute qualité, il protège le moût de l’oxygène, des contaminations et des insectes.
  • Panier en plastique, avec couvercle et poignées – le panier amovible de couleur noire protège la dame-jeanne en verre contre la casse pendant l’utilisation. Il peut aussi servir séparément, par exemple comme panier pour les fruits et légumes du verger ou du potager.


Contenu du kit :

  1. Dame-jeanne en verre de 20 litres
  2. Bouchon Ø 40/43 mm – avec capuchon intégré
  3. Barboteur (longueur 174 mm)


Utilisation :

Évitez d’exposer le verre à des chocs thermiques trop brusques : une différence de température trop importante pourrait l’endommager. Avant utilisation, laissez la dame-jeanne à température ambiante pendant au moins une heure. Ne la remplissez pas avec de l’eau à plus de 50°C. Nous recommandons de laver le verre à l’eau tiède avec des agents désinfectants, par exemple du métabisulfite de potassium ou Oxi Turbo.

En raison des fortes pressions générées pendant la fermentation tumultueuse, il est conseillé, durant cette phase, de fermer la dame-jeanne avec un bouchon en ouate (coton) moins étanche, afin d’éviter une surpression susceptible de fissurer le verre.


Découvrez la joie de créer vos vins et cidres maison !

Choisissez votre kit avec la dame-jeanne à la capacité qui vous convient – nous proposons aussi des kits de 5, 10, 15, 25, 34 et 54 litres.