Viande et charcuterie
6 mars 2019
Keftas de bœuf
Catégorie:
Viande et charcuterie
Difficulté:
Moyen
Portions:
4
De petites brochettes croustillantes sur bâtonnets sont un délice qui ravira vos papilles. Vous pouvez servir cette préparation de viande en plat, avec des pommes de terre ou une salade, ou comme en-cas accompagnée de légumes et de sauces. Découvrez notre recette de délicieuses keftas de bœuf et régalez vos proches autour de la table familiale !
Remarques
Comment préparer des keftas de bœuf ?
Recette de keftas à la viande
Préparation :
Transférez la viande dans un saladier. Ajoutez le piment finement haché, le thym et les autres épices selon votre goût. Mélangez bien tous les ingrédients. Vous pouvez ajouter vos herbes préférées, de l’ail ou du cumin. Façonnez des portions de viande sur des bâtonnets et enduisez-les d’huile d’olive. Placez ensuite au four préchauffé à 180°C. Faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes (le temps de cuisson dépend de la taille des portions de viande).
Attention !
Vous pouvez servir les keftas cuites avec des légumes, des dips ou nature.
Bon appétit ! ...parce que le fait maison, c’est meilleur !
