Liqueur de prunes aux épices
Les liqueurs de prune gagnent en popularité. La multitude d’associations de saveurs permet d’utiliser ces fruits pour différents types de breuvages. Dans notre livre de recettes, vous trouverez non seulement une recette de liqueur de prune aux épices. Une autre association que nous vous recommandons particulièrement est la prune et les dattes.
Si vous ne les avez pas encore goûtées, découvrez absolument leur saveur unique. Une liqueur préparée de vos propres mains réjouira à coup sûr vos invités. Elle est très simple et rapide à préparer. La prune n’est pas un fruit exigeant ; la couper et en retirer le noyau ne pose pas de grandes difficultés.
Pour préparer un délicieux breuvage, suivez nos conseils. Son arôme épicé et son goût sucré récompenseront votre patience. Profitez du goût d’une véritable liqueur dont la recette se transmet de génération en génération. Commencez l’aventure des liqueurs maison dès aujourd’hui.
Profitez des fruits de saison et découvrez d’autres recettes que nous avons préparées pour vous.
Remarques
Recette de liqueur de prunes aux épices
Préparation :
- Dénoyautez les prunes et recouvrez-les de sucre pendant 24 heures.
- Versez l’alcool et ajoutez les épices.
- Laissez macérer le tout dans un endroit sombre pendant un mois.
- Passé ce temps, soutirez la liqueur, filtrez-la et entreposez-la à la cave pour la maturation.
Les fruits seront parfaits en accompagnement de glaces ou d’autres desserts.