Terrine de viande à l’œuf - moule à jambon

Vous en avez assez des charcuteries du commerce bourrées de chimie et d’améliorants ? Nous avons la solution ! Découvrez les secrets de la charcuterie maison et surprenez vos proches avec de délicieuses charcuteries aromatiques. Vous les réaliserez rapidement et facilement à l’aide d’un moule à jambon, qui vous permettra de préparer des terrines, des roulades et des pièces de viande sans perte importante de micro-éléments ni de valeur nutritive !

En choisissant un moule à jambon, vous misez sur la haute qualité des plats que vous préparez. En achetant de la viande d’une source fiable et en la préparant vous-même, vous obtenez des charcuteries sans conservateurs ni additifs artificiels. Optez pour le vrai goût. 

Que cette recette simple de terrine de viande à l’œuf vous permette de découvrir la saveur unique de vos propres produits de charcuterie. L’association de poitrine, d’épaule et d’œuf est une proposition savoureuse pour les sandwiches qui suscitera à coup sûr l’intérêt des plus jeunes. 

Grâce à l’utilisation du moule à jambon, vous préparerez un bloc de viande compact, facile à trancher et à disposer sur le pain. N’hésitez pas à expérimenter et à essayer d’autres recettes. Si vous aimez les fruits secs, ajoutez-en à la viande pour une touche de douceur. Il vaut la peine d’assaisonner la viande avec un mélange d’épices : elle sera ainsi plus aromatique et plus savoureuse. En choisissant les épices et les herbes, misez sur ce que vous aimez ou laissez-vous guider par nous. 

Le moule à jambon n’absorbe pas les odeurs : vous pouvez y préparer de délicieuses roulades, jambons, longes, et même des pâtés. Cet appareil ne sert pas qu’aux plats de viande — il conviendra aussi parfaitement à la cuisine d’un végétarien. Dans notre offre, vous trouverez trois types de moules à jambon —       0,8 kg, 1,5 kg et 3 kg. Choisissez celui qui répond le mieux à vos besoins.