Levure de bière BrewGo Lager

• Dédié à la fabrication de bière Lager - les levures BrewGO Lager vous permettront de préparer des bières maison de type Lager avec une domination caractéristique des saveurs maltées (douceur, pain, céréales).
• ​Pour 20 L de bière — un sachet de 11 g suffit pour 20 L de bière — grâce aux levures BrewGO Lager, vous pouvez donc préparer en une seule fois une plus grande réserve de bière à fermentation basse, que vous pourrez partager avec votre famille ou vos amis !
• Jusqu'à 6% d'alcool — les levures BrewGO Lager soigneusement sélectionnées vous permettront d'obtenir jusqu'à 6% d'alcool dans vos bières maison !
  
• Simple à utiliser — mélangez le contenu du sachet dans 100 ml d'eau à une température de 27°C. Après 30 minutes, versez dans le récipient contenant le moût, puis laissez fermenter pendant 10-14 jours.

• Ingrédients — les levures de brasserie BrewGO Lager sont des levures sèches soigneusement sélectionnées Saccharomyces cerevisiae et du monostéarate de sorbitol (E491).
  

Les levures BrewGO Lager sont des levures de fermentation basse utilisées pour préparer des bières de type lager (notamment pilsners, bocks). Elles fermentent à des températures plus basses, se déposent au fond du fermenteur, influencent davantage la libération de dioxyde de carbone, rendant ainsi la bière plus rafraîchissante et lui donnant un goût plus pur et plus complet. Après la fermentation, la bière, en vieillissant à basse température, mûrit plus longtemps et a une plus grande durabilité. Grâce à ce produit, vous donnerez à vos créations le profil de goût malté, neutre et pur caractéristique du Lager. Un sachet de 11 g contenant des levures spécialement sélectionnées suffit pour 20 L de bière, ce qui vous permettra de préparer vos boissons préférées pour toute votre famille et vos amis ! Les levures sont extrêmement simples à utiliser, et les bières réalisées avec leur utilisation atteignent jusqu'à 6% d'alcool. La température de fermentation recommandée pour les bières utilisant ces levures est d'environ 9-15°C, et le temps de fermentation est de 10-14 jours.

Mode d'emploi : Versez le contenu du sachet dans 100 ml d'eau à une température de 27°C. Mélangez et après 30 minutes, versez dans le récipient contenant le moût malté. Effectuez la fermentation pendant 10-14 jours à une température de 9-15°C.

Ingrédients : levures sèches S. cerevisiae, émulsifiant : monostéarate de sorbitol