Nouveauté – un guide exceptionnel écrit par Artur Nowicki, maître du bon goût et youtubeur célèbre, dont les démonstrations culinaires sur sa chaîne « Praktyka u Praktyka » jouissent d'une grande popularité. Ce livre est la première publication aussi exhaustive sur notre marché consacrée au jambon et aux divers plats que chacun peut y préparer soi-même.
Cet appareil simple à utiliser et aux grandes possibilités, entre les mains de l'Auteur, montre tout son potentiel, grâce auquel on peut facilement préparer de délicieux plats maison cuits à la vapeur, sains, à base de viande ou végétariens. Les recettes présentées et recommandées par Artur Nowicki sont dédiées principalement aux amateurs de charcuterie, mais il y a aussi des propositions pour les adeptes de la cuisine végétarienne et végétalienne. Grâce à ce livre, chacun peut commencer à apprécier les charcuteries faites maison, les pâtes de légumes, le fromage maison ou même le halva… Comme le souligne l'Auteur, dans la création de recettes pour des plats savoureux et plus sains que ceux du « commerce » avec le jambon, seule notre imagination nous limite…
Voici un livre précurseur qui ouvre la voie des jambons à toutes les cuisines. L'Auteur partage son expérience personnelle inestimable et indique les possibilités à tous les chercheurs de bon goût. Il dévoile de manière claire et colorée les secrets du jambon. Il guide à travers toute la richesse des possibilités qu'offre cet appareil modeste et facile à utiliser. Voici un guide idéal pour les passionnés de DIY. Quiconque cherche des inspirations pratiques tant pour le menu quotidien de toute la famille que pour la création de plats festifs ou de fête devrait se tourner vers ce livre.
Une lecture savoureuse, particulièrement recommandée pour être lue dans la cuisine, en compagnie d'un bon appétit (et bien sûr d'au moins un jambon ou jambonier).
Plus de 50 recettes éprouvées et originales, dont certaines sont présentées en différentes variantes de réalisation. L'enthousiasme d'un véritable gourmet qui donne un bel arôme à chaque page de ce livre. Et pour le dessert, un prix très attractif.
Le guide contient 136 pages de connaissances précieuses et de recettes délicieuses.