Colonne de distillation avec réservoir
Données techniques :
- hauteur de la colonne : 120 cm
- diamètre : 5,10 cm
- hauteur du lit : 110 cm
- capacité du réservoir : 30 litres
- capacité de charge : 25 litres
- rendement : env. 1 L/h
- lit : ressorts prismatiques en acier inoxydable 316 L (acier chirurgical)
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Distillateur électrique 25 L avec condenseur
Équipement :
- Dôme de chauffage de 3000 W, relié par un câble 3x2,5 ² et une prise 16 A.
- Vanne de vidange d'eau de la chemise d'eau.
- Protection par fusible de type S 16 A.
- Vanne de trop-plein de la chemise d'eau.
- Vanne à bille pour vidanger les résidus de distillation.
- Témoin d'alimentation et de fonctionnement du chauffage.
- Chambre en cuivre, la corniche dans la chambre en cuivre marque 20 litres de moût, qu'il ne faut pas dépasser car les ébullitions qui se produisent peuvent salir le produit final.
- Vanne de sécurité gravitationnelle.
- Vanne de sécurité à membrane.
- Remplissage d'eau de la chemise d'eau.
- Vanne d'ouverture et de fermeture du remplissage d'eau de la chemise d'eau (l'eau doit être complétée toutes les deux distillations pour ne pas brûler le chauffage).
- Quatre vis en plastique serrant l'anneau de pression du couvercle, c'est-à-dire le casque de l'appareil.
- Mesure de la température de la vapeur.
- Casque de l'appareil.
- Écrou de fixation du tube reliant l'alambic au condenseur appelé reflux.
- Tube reliant l'alambic au condenseur externe.
- Condenseur externe.
- Évacuation de l'eau du condenseur.
- Alimentation en eau du condenseur refroidissant le produit final.
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Presse à fruits 14 L
Appareil extrêmement solide et fonctionnel d'une capacité de 14 L, fabriqué à partir de matériaux de haute qualité. La presse à cadre est destinée à extraire le jus de fruits préalablement préparés (hachés et macérés avec l'ajout de pectoenzyme ou après une fermentation préliminaire).
Idéale pour les fruits durs et mous, tels que les pommes, les raisins, les prunes, les cerises, les groseilles et bien d'autres disponibles sur le marché polonais.
Le sac de filtration doit être acheté séparément.
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Presse à fruits 5 L
Appareil extrêmement solide et fonctionnel d'une capacité de 5 L, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Le jus pressé passant à travers les trous du panier d'alimentation ne se disperse pas, il est protégé par un écran dans lequel il est placé.
Utilisation :
- la presse à cadre est destinée à extraire le jus de fruits préalablement préparés (hachés et macérés avec l'ajout de pectoenzyme ou après une fermentation préliminaire), tels que les pommes, les raisins, les prunes, les cerises, les groseilles et bien d'autres disponibles sur le marché polonais.
- excellente pour extraire le jus par exemple : de la choucroute ou des tomates.
- peut également être utilisée pour la production de fromages
Le sac de filtration doit être acheté séparément.
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Tube électrique pour broyer les fruits
Broyeur électrique (tube) pour fruits. Appareil entièrement automatisé qui facilite le broyage des fruits.
Paramètres techniques :
- 230V/50Hz
- 1,1 KW
- 2800 tr/min
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Broyeur pour fruits mous 15 L
Broyeur manuel pour fruits mous équipé de rouleaux écrasants. Panier d'alimentation en acier inoxydable résistant aux acides.
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Broyeur pour fruits durs 15 L
Broyeur manuel pour fruits durs équipé de rouleaux dotés de plusieurs lames de coupe. Panier d'alimentation en acier résistant aux acides.
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Égreneuse électrique 40 L
Machine pour égrener et broyer les raisins et les fruits mous, à baies.
Données techniques :
- alimentation électrique 230V/50Hz
- puissance 0,75kW