Agents de salaison | Sels de salaison, marinades et herbes | Charcuterie | Browin - fabrication maison : vinification, fromagerie, charcuterie, brassage, distillation

Mélange d'assaisonnement pour saucisse blanche, avec protéine fonctionnelle et acérola, 66g

2,15 €

32,58 EUR/kg

Peklosól - Pekla pour saucisse traditionnelle, avec protéine fonctionnelle, 64 g

2,15 €

33,59 EUR/kg

Sel nitrité avec extrait d’acérola, 130 g

1,11 €

8,54 EUR/kg

Sel nitrité Vit-C - 400 g

1,68 €

4,20 EUR/kg

Nitrite de sel 720 g

2,55 €

3,54 EUR/kg

Pekla délicatement aux herbes pour jambon, 75 g

1,21 €

16,13 EUR/kg

Sel de salaison à l'ail et aux herbes pour cuiseur à jambon 100g

1,21 €

12,10 EUR/kg

Sel de salaison pour saucisse de Cracovie

2,25 €

19,57 EUR/kg

Sel de salaison Vit-C - 130 g

0,84 €

6,46 EUR/kg

Sel nitrité 1 kg

1,46 €

1,46 EUR/kg

Sel de salaison - Pekla pour saucisse ordinaire - 65g

1,21 €

18,62 EUR/kg

Sel nitrité de salaison aux herbes « Pekla » - 70 g

1,21 €

17,29 EUR/kg

Nitrate de potassium pour le salage des viandes 100g

3,02 €
2,55 €

25,50 EUR/kg

Recette de Grand-mère Leokadia pour Salaison, 35 g

1,83 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Nitrate de potassium pour le salage de la viande - 20 g

1,21 €
0,84 €

42,00 EUR/kg

Catégories

Charcuterie

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