Le Concours de Vins Maison Łódź 2024 est organisé par le Club des Vignerons de Łódź (Organisateur du Concours).
Sponsors du concours :
a) sponsor général et donateur des prix : société BROWIN Société à responsabilité limitée Société en commandite dont le siège est situé : 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 129/141 ;
b) sponsor et hôte des événements du concours : Restaurant « U Milscha », ul. Łąkowa 21, 90-553 Łódź ;
c) sponsor : Association Régionale des Apiculteurs de Łódź, ul. Narutowicza 59, 90-130, Łódź.
Dates :
Soumission des vins jusqu'à 17h00 le 26 février 2024. (les vins livrés après cette date ne participeront pas au Concours).
Début du Concours le 04.03.2024 (vers 16h),
1ère session d'évaluation des vins le 04.03.2024 (vers 16h),
2ème session d'évaluation des vins le 11.03.2024 (vers 16h).
Clôture du Concours, y compris l'annonce des résultats, aura lieu le 18 mars 2024 (vers 17h) à : Restaurant « U Milscha », ul. Łąkowa 21, 90-553 Łódź.
La participation du public aux travaux des Commissions du concours n'est pas prévue. Les personnes qui remporteront des prix seront informées par téléphone et invitées individuellement à la remise des prix.
Les vins participant au concours seront notés selon les critères suivants :
APPARENCE max. 2 pts :
- clarté max. 1 pt :
- parfaitement transparent, cristallin, brillant 1 pt ;
- transparent 0,5 pt ;
- trouble, opalescent, trouble, dépôt, bulles de gaz inappropriées pour le type de vin 0 pt ;
- couleur max. 1 pt :
- vive ou agréable à l'œil, appropriée à la catégorie évaluée 1 pt ;
· absence ou décoloration, oxydé, brunâtre 0 pt ;
ARÔME max. 4 pts :
- complexe, élégant, multidimensionnel, persistant 4 pts ;
- agréable, attrayant ou multi-fruité 3 pts ;
- pur ou clairement fruité 2 pts ;
- simple ou peu perceptible ou fortement mono-fruité 1 pt ;
- absence, désagréable, chimique (soufré, acétique, acétate d'éthyle, etc.) 0 pt.
ÉQUILIBRE max. 5 pts :
- douceur max. 1 pt :
- normale, appropriée pour le type de vin 1 pt ;
- léger manque ou excès par rapport à l'acidité 0,5 pt ;
- nettement excessive ou absence par rapport au type de vin 0 pt ;
- acidité max. 2 pts :
- équilibrée et appropriée pour le type de vin 2 pts ;
- légèrement trop élevée ou trop faible 1 pt ;
- absence, désagréablement aigre, nettement excessive, goût de vinaigre 0 pt ;
- astringence/amertume (tanins) max. 1 pt :
- équilibrée, normale, appropriée pour le type de vin 1 pt
- légèrement excessive ou trop faible 0,5 pt
- nettement excessive, désagréable ou absence 0 pt
- alcool max. 1 pt :
- niveau approprié pour la catégorie de vin 1 pt ;
- niveau légèrement sous-évalué ou surévalué, mais acceptable 0,5 pt ;
- nettement excessif ou trop peu perceptible 0 pt ;
STRUCTURE (CONSTRUCTION) max. 1 pt :
- pleine et/ou appropriée pour le type de vin 1 pt ;
- légèrement trop délicate ou trop forte 0,5 pt ;
- vide (peu extractive) ou trop puissante 0 pt ;
GOÛT max. 2 pts :
- complexe, multidimensionnel 2 pts ;
· simple ou mono-fruité 1 pt ;
· défectueux ou chimique 0 pt ;
FINALE max. 1 pt
- longue, agréable 1 pt ;
- absence ou disparaissant rapidement 0 pt ;
IMPRESSION GÉNÉRALE max. 5 pts
- vin incitant à une dégustation supplémentaire 5 pts ;
- vin très bon, agréable 4 pts ;
- vin bon, avec du caractère 3 pts ;
- vin correct 2 pts ;
- vin moyen, sans erreurs particulièrement gênantes 1 pt ;
- vin défectueux, imbuvable 0 pt ;
Remarque : une notation de 0,5 pt est autorisée même si elle n'est pas spécifiée.
Le vin peut obtenir un maximum de 20 pts au total.