Crochets de fumage — en S, pointes affûtées, 3 mm x 100 mm, lot de 5

Ces crochets de fumoir en acier inoxydable de haute qualité, à la forme traditionnelle en S, sont un indispensable de tout fumoir de jardin. Ils vous permettent de suspendre facilement vos pièces prêtes à fumer et vous garantissent que vos spécialités carnées — jambon, longe de porc, filet mignon, côtes ou saucisses — ainsi que vos fromages, resteront en sécurité tout au long du processus, pour un résultat à la hauteur de vos attentes. Vous obtenez des produits fumés de manière homogène, au bel aspect. Vous apprécierez la forme polyvalente des crochets, leur pointe parfaitement affûtée et leur durabilité. Ils trouveront aussi leur place au garde-manger, par exemple pour suspendre des charcuteries en maturation ou pour le séchage de produits destinés à une transformation ultérieure.

• Fumage professionnel - grâce à ces crochets de fumage à la forme traditionnelle en S, conçus avant tout pour le fumage des viandes, vous fumerez dans les règles de l'art votre jambon, vos côtes ou votre longe de porc. Vous les utiliserez aussi pour fumer des fromages.
• Praticité et simplicité d'utilisation - chaque crochet du lot se suspend aisément sur une barre dans la chambre du fumoir, et sa pointe acérée se plante dans la pièce préparée.
• Un atout pour le stockage des viandes - la conception universelle des crochets permet également leur utilisation en dehors du fumoir. Vous pouvez y suspendre vos jambons ou saucisses et les laisser à la bonne hauteur dans le garde-manger — sans crainte qu'ils ne s'abîment ou ne soient grignotés par le chien ou le chat.
• Idéals pour les charcuteries en maturation - ces crochets sont parfaits pour suspendre des salaisons que vous souhaitez faire maturer dans de bonnes conditions.
• Fabrication robuste - réalisés en acier inoxydable de haute qualité, ces crochets conservent leurs performances sur la durée. Cet acier résiste aux hautes températures, aux déformations et à la corrosion.

Ces crochets sont destinés au contact alimentaire.

Ce lot de 5 crochets de grande qualité, en forme de S, vous permettra de fumer de belles quantités de viande pour toute la famille, mais aussi pour une fête entre amis. Découvrez la saveur des charcuteries et des fromages maison délicieusement fumés. Préparez dans votre fumoir, de manière professionnelle et pourtant simple, jambons, côtes, filet mignon, saucisses ou longe de porc — en utilisant cet ensemble de crochets en acier inoxydable. Leur conception vous permet de disposer facilement vos produits maison à l'intérieur du fumoir, ainsi que de les stocker ensuite en cuisine ou au garde-manger. Les crochets seront également parfaits pour suspendre des charcuteries en maturation ou pour sécher des produits — par exemple avant le fumage.

Les crochets sont fabriqués en acier inoxydable de type 304, gage de durabilité, ce qui les rend pleinement efficaces sur le long terme, même en cas d'utilisation intensive. Ils résistent aux hautes températures et ne se déforment pas. Grâce à leur forme classique et à leurs dimensions standard, ces crochets s'adaptent à tous les types de fumoirs de jardin.

Dimensions d'un crochet :

• longueur : 100 mm
• Ø ext. 3 mm
• Ø int. de la partie supérieure : 36 mm
• Ø int. de la partie inférieure (côté affûté) : 36 mm