Crochets de fumage - en S, affûtés, 4 mm x 100 mm, 5 pièces

Les crochets de fumage en acier inoxydable de haute qualité, au traditionnel profil en S, sont un indispensable de tout fumoir de jardin. Grâce à eux, vous suspendez en un clin d’œil les pièces prêtes à fumer et avez l’assurance que vos spécialités — jambon, longe de porc, filet mignon, travers ou saucisses, ainsi que vos fromages — resteront en sécurité tout au long du processus, pour un résultat à la hauteur de vos attentes. Vous apprécierez la forme polyvalente des crochets, leur pointe parfaitement affûtée et leur durabilité. Ils seront aussi précieux au garde-manger, notamment pour suspendre des charcuteries en affinage ou pour sécher des produits destinés à une transformation ultérieure. 

• Fumage professionnel - grâce à ces crochets en S, compatibles avec des barres jusqu’à 35 mm d’épaisseur, vous fumerez dans les règles de l’art votre jambon, vos travers ou votre longe de porc. Vous pourrez également les utiliser pour fumer des fromages. 
• Praticité et simplicité d’utilisation - chaque crochet du lot se suspend facilement à la barre du fumoir, et sa pointe s’enfonce sans effort dans la pièce préparée. 
• Un atout pour le stockage des viandes - leur conception polyvalente permet de les utiliser aussi hors du fumoir. Suspendez vos jambons ou saucisses à la bonne hauteur dans le garde-manger — sans crainte d’endommagement ni de coup de dent d’un chien ou d’un chat. 
• Idéals pour l’affinage des charcuteries - vous pouvez les utiliser pour suspendre les charcuteries que vous souhaitez faire mûrir dans de bonnes conditions.
• Fabrication robuste - réalisés en acier inoxydable de haute qualité, ces crochets conservent longtemps toutes leurs qualités. L’acier résiste aux hautes températures, à la déformation et à la corrosion. Conçus pour le contact alimentaire.

Ce lot de 5 crochets en S de qualité supérieure vous permettra de fumer une belle quantité de viandes pour toute la famille, ou d’organiser une soirée conviviale entre amis. Redécouvrez le goût des charcuteries et des fromages fumés maison. Dans votre fumoir, préparez comme un pro, et en toute simplicité, jambons, travers, filets mignons, saucisses ou longe de porc — en utilisant ce lot de crochets en acier inoxydable. Leur conception facilite la disposition de vos pièces à l’intérieur du fumoir, ainsi que leur stockage ultérieur en cuisine ou au garde-manger. Ces crochets sont également parfaits pour suspendre des charcuteries en affinage ou pour sécher des produits — par exemple avant le fumage. 

Ces crochets sont certifiés pour le contact alimentaire. Ils sont fabriqués en fil inox AISI 304 (semi-dur, résistance jusqu’à 1000 MPa), ce qui garantit leur longévité et les rend pleinement opérationnels sur la durée, même en usage intensif. Ils résistent aux hautes températures et ne se déforment pas. Grâce à leur forme classique et à leurs dimensions standard, ces crochets conviennent à tout type de fumoir de jardin — et se suspendent sur toutes les barres jusqu’à 35 mm d’épaisseur.

Lavez les crochets avant la première utilisation.

Dimensions du crochet: 

• longueur 100 mm
• Ø ext. 4 mm
• Ø int. partie supérieure : 36 mm
• Ø int. partie inférieure côté pointe : 36 mm