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Entrez dans un monde où les aliments restent frais plus longtemps, sont parfaitement conservés et toujours à portée de main - dans le réfrigérateur ou le congélateur. Découvrez la soudeuse sous vide pratique et prenez soin de vos créations culinaires et de vos produits alimentaires. Efficace et faci... plus >
Entrez dans un monde où les aliments restent frais plus longtemps, sont parfaitement conservés et toujours à portée de main - dans le réfrigérateur ou le congélateur. Découvrez la soudeuse sous vide pratique et prenez soin de vos créations culinaires et de vos produits alimentaires. Efficace et facile à utiliser, la soudeuse est une solution idéale pour conserver les aliments plus longtemps et éviter le gaspillage, préparer des charcuteries ou des fromages affinés, mariner plus rapidement les produits, et vous préparer parfaitement à la cuisson sous vide.
L'utilisation de la soudeuse sous vide permet de prolonger jusqu'à 8 fois la durée de fraîcheur des produits - de manière totalement naturelle, sans utiliser de conservateurs.
Les principaux avantages de notre soudeuse sous vide :
Les sachets sont certifiés pour le contact alimentaire.
Emballage sous vide :
Informations supplémentaires :
Remarque : Pour l'aspiration sous vide, un film ou un sac/sachet gaufré (embossé) est requis. Vous pouvez uniquement sceller hermétiquement les films ordinaires.
Le soudage sous vide vous permettra de réduire considérablement le temps de marinage des produits et d'assurer la jutosité des charcuteries lors du processus de maturation. En été et en automne, en utilisant la soudeuse, vous préparerez parfaitement les fruits de saison pour la congélation. Dans les films appropriés, vous conserverez également, par exemple, des herbes fraîches. Après les fêtes et les événements, lorsque beaucoup de nourriture reste généralement, grâce à l'emballage sous vide, vous prolongerez la durée de conservation de divers délices.
Fonctions pratiques :
Utilisez le guide pratique (également inclus dans le manuel) et optimisez les possibilités de conservation de différents types d'aliments emballés sous vide.
Remarque : appareil électrique. Avant d'utiliser la soudeuse, lisez attentivement le manuel d'utilisation fourni avec le produit, et lors de l'utilisation, suivez les instructions données et respectez les règles de sécurité d'utilisation de l'appareil. En suivant les recommandations, y compris pour le nettoyage et le stockage de la soudeuse, vous prolongerez sa durée de vie.
Inclus :
Si nécessaire, vous pouvez acheter un joint de rechange (référence 320626).
Conservation des aliments - guide
| Réfrigérateur (5±3°C) | Conservation conventionnelle | Emballé sous vide |
|---|---|---|
| Viande crue | 2-3 jours | 8-9 jours |
| Fruits de mer/poissons | 1-3 jours | 4-5 jours |
| Viande cuite | 4-6 jours | 10-14 jours |
| Légumes | 3-5 jours | 7-10 jours |
| Fruits | 5-7 jours | 14-20 jours |
| Œufs | 10-15 jours | 30-50 jours |
| Congelé (-16±-20°C) | Conservation conventionnelle | Emballé sous vide |
|---|---|---|
| Viande | 3-5 mois | > 1 an |
| Poissons | 3-5 mois | > 1 an |
| Fruits de mer | 3-5 mois | > 1 an |
| Température ambiante 25±2°C / pièce | Conservation conventionnelle | Emballé sous vide |
|---|---|---|
| Pain | 1-2 jours | 6-8 jours |
| Biscuits | 4-6 mois | > 1 an |
| Riz/farine | 3-5 mois | > 1 an |
| Noix/graines | 3-6 mois | > 1 an |
| Thé | 3-6 mois | > 1 an |
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