Des plats préparés de façon originale, en plein air, au feu de camp ou sur un brasero : une perspective alléchante pour tout amateur de bonne cuisine qui sort des sentiers battus. Découvrez ce superbe chaudron de chasseur de 10 L. Il conjugue la robustesse et les qualités de la fonte prisées des cuisiniers avec un revêtement intérieur émaillé pratique, synonyme de confort d’utilisation, de nettoyage facilité et de résistance à la corrosion ainsi qu’aux acides présents dans les préparations.
- De bons petits plats au grand air, avec style - avec ce chaudron de chasseur, vous préparez facilement des mets parfumés au jardin, lors de veillées autour du feu, de bivouacs, etc. Les plats au chaudron sont une excellente alternative aux saucisses grillées !
- Une cuisine variée - cuisiner dans un chaudron en fonte émaillée ouvre le champ des possibles ! Dans ce récipient polyvalent de 10 L, vous pouvez bouillir, mijoter et rôtir ! À vous les ragoûts tout-en-un, le bigos (chou braisé à la polonaise), les travers, le jarret de porc, les soupes et les sauces !
- Revêtement intérieur émaillé pratique - l’alliance de la fonte et de l’émail améliore le confort d’utilisation, protège l’intérieur du chaudron contre la corrosion et l’adhérence des aliments, et simplifie le nettoyage.
- Confort d’utilisation - grâce à l’émail, l’intérieur du chaudron ne nécessite pas de culottage préalable (application d’huile alimentaire puis « cuisson » de la fonte), indispensable sur les ustensiles en fonte brute.
- Haute qualité - construction robuste, matériaux choisis, souci du détail — avec un entretien adapté, ce chaudron vous accompagnera des années, en restant performant et du plus bel effet.
- Kit complet - il suffit de visser les 3 pieds, poser le couvercle, monter l’anse — et c’est prêt. En suivant les recommandations d’usage, vous profitez pleinement de ses atouts et enrichissez votre menu !
Ce chaudron de chasseur est fabriqué en fonte de haute qualité et possède un intérieur émaillé. Il est idéal pour les fêtes de famille au jardin, sur votre terrain, ainsi que pour toutes sortes d’événements, y compris les journées de cohésion d’équipe. C’est le compagnon parfait de tout bivouac, balade en traîneau et festin autour du feu. Vous y préparerez facilement des soupes, ragoûts, bigos, ainsi que du jarret de porc, des travers et du gibier au feu de bois.
Le revêtement intérieur émaillé facilite l’utilisation du chaudron, son nettoyage et sa préparation entre deux cuissons. Sa surface lisse limite l’adhérence des aliments bien plus qu’une fonte brute et, en réduisant les effets de l’humidité et des acides des préparations sur la fonte, aide à conserver l’ustensile en excellent état plus longtemps. L’émail est apte au contact alimentaire et préserve la saveur naturelle des plats. À noter : grâce à l’intérieur émaillé, nul besoin de culottage (durcissement de la surface à l’huile alimentaire par chauffage) pour obtenir une bonne anti-adhérence et une meilleure résistance à l’humidité. Il suffit d’huiler légèrement l’extérieur du chaudron pour le protéger d’une éventuelle apparition de rouille.
Sa grande capacité (10 L) garantit de belles portions de bons petits plats.
Le kit comprend:
- chaudron de 10 L
- 3 pieds
- 3 vis de montage pour fixer les pieds au chaudron
- couvercle
- anse
- 2 vis de fixation - pour fixer solidement l’anse et assurer l’ajustement étanche du couvercle sur le chaudron
Attention: Ce chaudron est destiné à la cuisson sur feu ouvert. La fonte monte à très haute température, c’est pourquoi il faut faire preuve d’une grande prudence et utiliser des gants de protection afin d’éviter toute brûlure. Sécurisez la zone de cuisson pour en interdire l’accès aux enfants et aux animaux domestiques. Ce produit ne convient pas comme jouet. Gardez à l’esprit que la fonte comme l’émail sont sensibles aux dommages mécaniques.
Utilisation:
Avant la première utilisation et après chaque utilisation, le chaudron doit être soigneusement lavé. Après usage, nettoyez-le uniquement une fois qu’il a complètement refroidi.
N’installez jamais le chaudron vide au-dessus d’une source de chaleur et évitez tout changement brutal de température. La fonte est très sensible aux écarts thermiques. Faites monter la chaleur progressivement - si la température est trop élevée, la fonte devient cassante et peut se fissurer. Ne versez jamais d’eau froide sur de la fonte chaude – le choc thermique peut entraîner la rupture du chaudron. Nous déconseillons également l’usage de détergents pour nettoyer la fonte brute – privilégiez l’eau claire. L’ajout d’un peu de sable ou de gros sel est permis pour retirer les salissures tenaces, traces de rouille ou brûlures.
Le revêtement céramique à l’intérieur du chaudron peut être lavé à l’eau additionnée de détergents doux.
Après lavage, séchez le chaudron avec soin et protégez les éléments en fonte brute avec une fine couche d’huile alimentaire.
Attention ! Le chaudron sert uniquement à préparer les aliments. N’y conservez pas les plats.
En savoir plus sur l’entretien des chaudrons dans notre article
Dimensions:
- chaudron:
- Ø int. 29 cm
- capacité: 10 L
- pieds:
- dimensions totales:
- hauteur: 49 cm
- largeur: 30,5 cm (avec anses 35 cm)
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