Réfractomètre dédié à la mesure de la concentration de sucre dans le moût de bière, exprimée en degrés Brix (% Brix) et à la détermination de la densité spécifique du moût SG (Specific Gravity).
- Indispensable lors de la préparation de bières maison - le réfractomètre est un instrument optique précis qui conviendra aussi bien aux débutants qu'aux amateurs plus expérimentés de la création de bières maison.
- Pour mesurer la concentration de sucre - grâce à cet appareil, vous pouvez vérifier la teneur en sucre du moût de bière – dans une plage de 0-32% Brix.
- Pour déterminer la densité spécifique du moût - le réfractomètre sert également à mesurer la densité spécifique du moût de bière dans une plage de 1.000-1.130 SG (Specific Gravity).
- Facile à utiliser - pour contrôler la teneur en sucre, il suffit d'une goutte de moût de bière pressée directement sur le prisme de l'appareil.
- Assure une mesure précise - le réfractomètre est équipé d'un ATC (compensation automatique de température) et permet d'effectuer des mesures avec une grande précision.
- Pratique et fonctionnel - le réfractomètre est portable et léger, il permet de réaliser rapidement et facilement la mesure nécessaire.
Avant utilisation, consultez le manuel d'instructions fourni avec le produit - et suivez les recommandations concernant le réglage de la mise au point, la calibration de l'appareil, l'examen de l'échantillon, le nettoyage du prisme et de la plaque.
Si vous préparez des bières maison et souhaitez connaître la concentration de sucre dans le moût, le réfractomètre vous permettra de la mesurer rapidement et facilement. Cet appareil vous aidera également à déterminer la densité spécifique du moût de bière - dans une plage de 1.000-1.130 SG (Specific Gravity). SG est ce qu'on appelle la densité relative, c'est-à-dire un paramètre définissant dans ce cas le rapport entre la densité du moût étudié et la densité de la substance de référence (l'eau).
La conception de l'appareil, utilisant l'ATC, c'est-à-dire la compensation automatique de température, vous garantira des résultats précis. Les indications de l'appareil reposent sur l'étude du coefficient de réfraction de la lumière (en termes simples - le changement de direction de la lumière après prélèvement de l'échantillon sur le prisme du réfractomètre).
Plage de mesures:
- concentration de sucre : 0~32% sur l'échelle Brix
- densité spécifique : (1.000 -1.130 SG)
Précision: +/- 1% Brix
Compensation automatique de température (ATC): 10°C ~ 30°C (50°F ~ 86°F)
Le kit comprend:
- réfractomètre
- pipette
- tournevis
- étui
- chiffon
- manuel d'instructions
Éléments du réfractomètre: plaque transparente, prisme, vis de calibration, poignée en caoutchouc, bague de réglage de la mise au point, oculaire