Extrait de malt foncé en sirop (non houblonné), peut être ajouté à la place de 1 kg de sucre avant la première fermentation de 23 L de moût de bière. Enrichit le goût de la bière. Se caractérise par une couleur foncée et un arôme de café. Recommandé pour toutes les bières foncées.
L'extrait peut également servir de base pour la fabrication de bière par des brasseurs amateurs expérimentés qui souhaitent créer une bière avec un houblonnage et un arôme personnalisés.
Poids net du produit : 1,5 kg.
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