Prends soin des plantes sous les protections.
Comme nous l'avons mentionné, la température élevée stimule la croissance et la floraison des plantes – cette impression peut être renforcée par diverses protections et couvertures que nous avons utilisées pour protéger les arbres et arbustes en hiver. Lorsque le gel arrive, couvrir les plantes est tout à fait recommandé – cependant, lorsque les températures restent positives pendant une période prolongée, il est bon de vérifier si les plantes ne sont pas trop étouffées, chaudes et humides. Dans le microclimat étouffant sous les protections, elles peuvent être attaquées par des champignons ou des moisissures qui se développent volontiers dans un tel environnement. Et c'est un chemin facile pour que les plantes commencent à tomber malades. Votre tâche constante est donc d'observer la météo, d'écouter les prévisions à cet égard. Cela vous aidera à réguler le degré de couverture des plantes – vous pourrez réduire la protection à temps pendant les périodes plus chaudes ou l'augmenter lorsque les jours de gel arrivent.
Vérifiez si les plantes ont accès à l'eau.
Un mois de janvier sec et chaud, sans pluie ni neige, ainsi qu'un grand gel provoquant le gel de l'eau dans le sol, peuvent contribuer à la sécheresse physiologique. Les plantes privées d'eau, même pendant la période de « sommeil hivernal », peuvent ne pas être en mesure de compenser elles-mêmes ses déficits, et par conséquent, elles peuvent malheureusement ne pas survivre jusqu'au printemps. La sécheresse physiologique est également favorisée par une forte salinité du sol, par exemple en raison de l'utilisation de sel ou de mélanges de sable et de sel comme moyen de dégivrage des trottoirs. Il est donc important de se souvenir d'arroser les plantes non seulement pendant les journées chaudes d'été, mais aussi en hiver et au début du printemps, lorsque la température dépasse zéro.
Enlevez l'excès de neige des arbres, arbustes et autres plantes.
Si janvier devient froid et neigeux, prenez soin des plantes en enlevant l'excès de couverture neigeuse de leurs branches et feuilles. Cependant, si la neige ne tombe pas et que la température reste au-dessus de zéro pendant une période prolongée, vous pouvez commencer à tailler vos haies. La fin du mois chaude sera également propice à la taille des arbustes fruitiers.
Observez vos fleurs à bulbes.
Si vous avez des fleurs à bulbes dans votre jardin, qui sont les premières à donner des signes de l'arrivée du printemps, assurez-vous de les observer. Si l'hiver est doux, elles peuvent commencer à germer et à fleurir dès janvier. Bien que les plantes à bulbes puissent en principe survivre à quelques jours de gel, lorsque la température descend en dessous de -5⁰C pendant une période prolongée, il est bon de prévoir une protection supplémentaire, ne serait-ce que sous forme de paillis.
Prends soin des arbres fruitiers.
Il est bon d'envelopper les jeunes troncs d'arbres fruitiers avec de la paille ou des protections spéciales pour jardin en cas de jours plus froids. En janvier, nous pouvons également blanchir les troncs avec de la chaux, ce qui empêchera l'écorce de se fissurer, un effet négatif des fluctuations de température. Si vous remarquez de telles fissures causées par le gel, essayez de les enduire de préparations spéciales qui permettront de « guérir les blessures » et protégeront vos arbres contre les infections.
N'oubliez pas la pelouse.
En janvier, malgré la croissance de l'herbe, il ne faut pas commencer à la couper. Ce signal entraînera en effet la croissance de nouvelles pousses, et une chute soudaine de la température et le gel peuvent les affaiblir considérablement. Pour l'instant, la seule chose dont vous pouvez vous occuper est la propreté de votre jardin. Si vous ne l'avez pas encore fait, enlevez les feuilles mortes, les brindilles d'arbustes et les branches que le vent a fait tomber sur la pelouse. N'oubliez pas non plus de ne pas marcher sur la pelouse lorsque la neige tombe – l'herbe gelée sous la neige est en effet facile à endommager, ce qui la rendra en mauvais état au début du printemps.
Surveillez les plantes hivernant à l'intérieur.
Si certaines plantes en pot ont été mises à l'abri dans la cave ou dans un endroit plus chaud pour l'hiver, il est bon de les surveiller régulièrement et de vérifier si elles ont besoin d'être arrosées. Si vous regardez avec impatience votre potager couvert de neige, n'oubliez pas que vous pouvez également profiter de germes fraîchement cultivés en hiver, qui sont une excellente source de vitamines. Un germoir domestique vous aidera à cet égard. Pour en savoir plus sur la culture des germes, consultez cet article : Germes – Votre culture domestique de vitamines
N'oubliez pas de nourrir les oiseaux.
Pendant les froides journées de janvier, lorsque le gel et la neige nous frappent, n'oubliez pas nos amis ailés, qui ont du mal à trouver de la nourriture dans le paysage hivernal. Pour en savoir plus sur la façon de nourrir correctement les oiseaux, lisez notre article séparé que vous trouverez ici : Comment nourrir intelligemment les oiseaux ? Aidons la nature !