Vous pouvez également utiliser la levure de boulanger dans le jardin

C'est une excellente alternative aux produits chimiques de protection des plantes et aux engrais minéraux. À une époque de prise de conscience croissante de la qualité des aliments consommés, des méthodes naturelles et écologiques connues depuis des années sont utilisées pour soutenir les plantes. Cela a son sens - elles n'ont tout simplement pas d'impact négatif sur notre santé, contrairement aux engrais artificiels et aux produits chimiques de protection des plantes couramment utilisés. L'une de ces méthodes écologiques de soutien est l'utilisation de la levure de boulanger comme engrais et pour la pulvérisation des légumes, des fruits et d'autres plantes, y compris les plantes en pot cultivées à la maison.

Comment fonctionne l'engrais à base de levure ?

L'engrais naturel à base de levure de boulanger a de nombreuses utilisations : il stimule la croissance des plantes, provoque une floraison plus abondante et renforce le système racinaire, ce qui facilite l'absorption de l'eau et des minéraux du sol. Il réduit également la présence de micro-organismes nuisibles qui causent des maladies du système racinaire et protège contre les maladies fongiques.

Comment préparer une pulvérisation à base de levure ?

La levure de boulanger, comme mentionné précédemment, peut également être utilisée pour certaines maladies des plantes. C'est la lutte contre les champignons pathogènes avec des champignons ayant un effet bénéfique.

Pour préparer la pulvérisation, il suffit de 32 g de levure de boulanger séchée ou 100 g de levure fraîche, que vous versez dans 0,5 l de lait entier tiède. Mélangez le tout, puis ajoutez 10 l d'eau, éventuellement quelques gouttes de savon liquide gris (comme épaississant) et mélangez à nouveau. Placez la solution dans un pulvérisateur et vaporisez soigneusement les plantes, en particulier les parties inférieures des feuilles.

Conseil : il est recommandé d'utiliser le mélange également à titre préventif, une fois par semaine.

Comment préparer un engrais à base de levure de boulanger ?

Le mélange de levure pour soutenir les plantes peut avoir deux formes :

•    Engrais à base de levure non fermentée 

Pour préparer le mélange, il suffit de 32 g de levure de boulanger séchée ou 100 g de levure fraîche et 10 l d'eau tiède. Mélangez bien le tout et laissez reposer environ 60 minutes. La solution ne nécessite pas de dilution, elle est prête à l'emploi après le temps d'attente mentionné.

•    Engrais à base de levure fermentée 

C'est une forme plus forte, que vous préparez avec les mêmes quantités de levure - ajoutez 32 g de levure séchée ou 100 g de levure fraîche à un verre d'eau tiède et 1-2 verres de sucre. Après 2 heures, ajoutez 10 l d'eau tiède et laissez le mélange fermenter pendant 1 semaine. Après ce temps et après une dilution appropriée (1 verre de solution pour 10 l d'eau), l'engrais est prêt à l'emploi.

Conseils :

Il est préférable d'utiliser l'engrais au début du printemps et à la fin de l'été. Si nécessaire, il peut être utilisé toute l'année. Cependant, pas plus souvent qu'une fois toutes les 2 semaines. Pour préparer l'engrais à base de levure, nous pouvons utiliser de l'eau de pluie recueillie. Elle est exempte de composés chlorés, ce qui améliore les qualités de la solution ainsi préparée. Nous pouvons également utiliser l'eau de lavage des légumes. Nous pouvons également préparer l'engrais avec de la levure dont la date de péremption est dépassée. C'est une bonne nouvelle pour ceux qui ont fait trop de réserves de levure et ne les ont pas utilisées à temps. Grâce à cela, nous pouvons agir en accord avec la tendance ZERO WASTE - NE JETEZ PAS, UTILISEZ !

Pour quelles plantes utilisons-nous l'engrais et la pulvérisation à base de levure de boulanger ? 

Nous utilisons l'engrais à base de levure pour arroser et vaporiser les légumes (tomates, concombres), les arbustes, les arbres et les buissons fruitiers (fraises), les plantes ornementales (roses), ainsi que les fleurs en pot cultivées à la maison.

L'engrais à base de levure non fermentée enrichira parfaitement la microflore du composteur.

Les pulvérisations à base de levure de boulanger sont utilisées pour des maladies telles que la tache, l'oïdium, la pourriture grise ou le mildiou.

Comme vous pouvez le voir, la levure de boulanger a également de nombreuses utilisations dans le jardin. Ne les jetez donc jamais, vous pouvez toujours les utiliser. Votre ventre ou votre jardin vous en sera reconnaissant 😉