Crochets de fumage - en S, coupés à 45°, 3 mm x 150 mm, 5 pièces

Crochets à fumoir en acier inoxydable de haute qualité, de forme traditionnelle en S et aux extrémités biseautées à 45°, sont un élément essentiel de l’équipement de tout fumoir de jardin. Grâce à eux, vous suspendrez facilement les pièces prêtes à fumer et aurez l’assurance que vos spécialités carnées — jambon, longe de porc, filet mignon, travers ou saucisses, ainsi que les fromages — seront en sécurité pendant tout le processus, pour un résultat à la hauteur de vos attentes. Vous obtiendrez des produits fumés uniformément, au visuel appétissant. Vous apprécierez la forme polyvalente des crochets, leurs pointes acérées et leur durabilité. Ils vous seront également utiles dans le cellier domestique, notamment pour suspendre des charcuteries en affinage ou pour sécher des produits destinés à une transformation ultérieure. 

• Fumage professionnel - grâce à ces crochets de fumage, de forme traditionnelle en S et compatibles avec des barres jusqu’à 35 mm d’épaisseur, vous fumerez comme un pro votre jambon, vos travers ou votre longe. Vous les utiliserez aussi pour fumer des fromages. 
• Praticité et simplicité d’utilisation - chaque crochet du lot se suspend aisément sur une barre dans la chambre du fumoir, et sa pointe s’enfonce dans la pièce préparée. Les extrémités du crochet sont coupées à un angle de 45°.
• Pratique pour le stockage des viandes - la conception universelle des crochets permet de les utiliser aussi en dehors du fumoir. Vous pouvez y suspendre vos jambons ou saucisses et les maintenir à la bonne hauteur dans le cellier — sans crainte qu’ils ne s’abîment ou que le chien ou le chat n’y goûte. 
• Idéals pour les charcuteries affinées - ces crochets conviennent parfaitement pour suspendre les charcuteries que vous souhaitez faire maturer dans de bonnes conditions.
• Fabrication robuste - les crochets sont réalisés en acier inoxydable de haute qualité, ce qui leur assure une grande longévité. Cet acier résiste aux hautes températures, aux déformations et à la corrosion. Les crochets sont aptes au contact alimentaire.

Ce lot de 5 crochets de qualité supérieure, en forme de S, vous permettra de fumer de belles pièces pour toute la famille, et d’organiser une belle soirée entre amis. Découvrez la saveur des charcuteries et fromages fumés maison. De façon professionnelle et pourtant simple, préparez dans votre fumoir jambons, travers, filet mignon, saucisses ou longe — en utilisant ce jeu de crochets en acier inoxydable. Leur conception vous permettra de disposer confortablement vos produits maison à l’intérieur du fumoir, puis de les stocker ensuite en cuisine ou au cellier. Ces crochets serviront aussi à suspendre des charcuteries affinées ou à sécher des produits — par exemple avant le fumage. 

Les crochets sont certifiés pour le contact alimentaire. Ils sont fabriqués en fil inox AISI 304 (semi-dur, résistance jusqu’à 1000 MPa), ce qui leur confère durabilité et efficacité sur la durée, même en usage intensif. Ils résistent aux hautes températures et ne se déforment pas. Grâce à leur forme classique et à leurs dimensions standard, ces crochets s’adaptent à tout type de fumoir de jardin — et peuvent être suspendus sur toutes les barres d’une épaisseur allant jusqu’à 35 mm.

Avant utilisation, lavez les crochets.

Dimensions du crochet: 

• longueur 150 mm
• Ø 3 mm
• Ø int. partie supérieure : 36 mm
• Ø int. partie inférieure : 56 mm

Attention: l’emballage contient 5 crochets, le prix concerne l’ensemble.