Crochets de fumage - en S, affûtés, 4 mm x 150 mm, lot de 15

Ces crochets de fumage en acier inoxydable de haute qualité, au traditionnel profil en S, sont un indispensable de tout fumoir de jardin. Ils vous permettent de suspendre facilement les pièces prêtes à fumer et vous assurent que vos spécialités carnées — jambon, longe, filet mignon, travers de porc ou saucisses — ainsi que vos fromages resteront en sécurité tout au long du processus, pour un résultat à la hauteur de vos attentes. Vos préparations seront fumées de manière homogène, avec une belle présentation. Vous apprécierez la forme polyvalente de ces crochets, leur pointe parfaitement affûtée et leur durabilité. Ils trouveront aussi leur place au cellier, notamment pour suspendre des charcuteries en cours d’affinage ou pour le ressuyage de produits destinés à une transformation ultérieure. 

• Fumage professionnel - grâce à ces crochets de fumage de forme traditionnelle en S, compatibles avec des barres jusqu’à 35 mm d’épaisseur, vous fumerez dans les règles de l’art votre jambon, vos travers ou votre longe. Vous pourrez aussi les utiliser pour fumer des fromages. 
• Pratiques et faciles à utiliser - chaque crochet du lot se suspend en un geste à la barre de la chambre du fumoir, et sa pointe s’enfonce aisément dans la pièce préparée. 
• Aide au stockage des viandes - la conception polyvalente de ces crochets permet de les utiliser aussi hors du fumoir. Suspendez-y jambons et saucisses et laissez-les à la bonne hauteur dans le cellier — sans crainte d’endommagement ni de coups de dents du chien ou du chat. 
• Idéals pour l’affinage des charcuteries - ces crochets conviennent parfaitement pour suspendre les pièces que vous souhaitez laisser maturer dans de bonnes conditions.
• Fabrication robuste - réalisés en acier inoxydable de haute qualité, ces crochets conservent leurs performances dans le temps. L’inox résiste aux hautes températures, à la déformation et à la corrosion. Crochets aptes au contact alimentaire.

Ce lot de 15 crochets affûtés de très belle qualité, en forme de S, vous permettra de fumer de belles quantités de viandes pour toute la famille, et de régaler vos amis lors d’une jolie soirée. Découvrez le goût des charcuteries et fromages fumés maison. D’une manière à la fois professionnelle et simple, préparez jambons, travers, filets mignons, saucisses ou longe dans votre fumoir — grâce à ce lot de crochets en acier inoxydable. Leur conception vous aidera à répartir confortablement vos produits dans le fumoir, puis à les conserver ensuite en cuisine ou au cellier. Vous les utiliserez aussi pour suspendre des charcuteries en affinage ou pour ressuyer des produits — par exemple avant le fumage. 

Ces crochets sont certifiés pour le contact alimentaire. Ils sont fabriqués en fil inox AISI 304 (demi-dur, résistance jusqu’à 1000 MPa), gage de durabilité et de pleine utilité sur la durée, même en usage intensif. Ils résistent aux hautes températures et ne se déforment pas. Grâce à leur forme classique et à leurs dimensions standard, ces crochets s’adaptent à tout type de fumoir de jardin — et se suspendent sur toutes les barres jusqu’à 35 mm d’épaisseur.

Avant utilisation, lavez les crochets.

Dimensions du crochet: 

• longueur 150 mm
• Ø 4 mm
• Ø int. partie supérieure : 36 mm
• Ø int. partie inférieure : 56 mm

 Attention: l’emballage contient 15 crochets, prix pour l’ensemble.