Crochets de fumage - en S, affûtés, 4 mm x 150 mm, lot de 5

Les crochets de fumage en acier inoxydable de haute qualité, au traditionnel format en S, sont des indispensables de tout fumoir de jardin. Grâce à eux, vous suspendez en un clin d’œil vos pièces prêtes à fumer et avez la certitude que vos spécialités — jambon, longe, filet mignon, travers ou saucisses, ainsi que vos fromages — resteront en sécurité tout au long du processus, pour un résultat à la hauteur de vos attentes. Vous obtiendrez des produits fumés de manière homogène, à la présentation soignée. Vous apprécierez la forme polyvalente des crochets, leur pointe parfaitement affûtée et leur durabilité. Ils seront tout aussi utiles au garde-manger, par exemple pour suspendre des charcuteries en affinage ou pour le séchage de produits destinés à une transformation ultérieure. 

• Fumage professionnel - grâce à ces crochets de fumage en S, compatibles avec des barres jusqu’à 35 mm d’épaisseur, vous fumerez dans les règles de l’art votre jambon, vos travers ou votre longe. Vous pourrez aussi les utiliser pour le fumage des fromages. 
• Confort et simplicité d’usage - chaque crochet du lot se suspend aisément à la barre de la chambre de fumage, et sa pointe s’enfonce sans effort dans la pièce préparée. 
• Un atout pour le stockage des viandes - leur conception universelle autorise aussi l’usage hors du fumoir. Suspendez jambons ou saucisses à la bonne hauteur dans le garde-manger — sans crainte d’endommagement ni de coups de dents d’un chien ou d’un chat. 
• Idéals pour les charcuteries affinées - parfaits pour suspendre les pièces que vous souhaitez faire maturer dans de bonnes conditions.
• Fabrication robuste - réalisés en acier inoxydable de haute qualité, ces crochets conservent longtemps leurs performances. L’inox résiste aux hautes températures, aux déformations et à la corrosion. Crochets aptes au contact alimentaire.

Ce lot de crochets en S de très belle qualité vous permettra de fumer de généreuses portions de viande pour toute la famille, ou d’animer une belle soirée entre amis. Redécouvrez le goût des charcuteries et fromages maison délicieusement fumés. Chez vous, préparez comme un pro — et en toute simplicité — jambons, travers, filets mignons, saucisses ou longe grâce à ce lot de crochets en inox. Leur conception facilite la disposition de vos pièces dans le fumoir, puis leur stockage ultérieur en cuisine ou au garde-manger. Vous les utiliserez également pour suspendre des charcuteries en affinage ou pour sécher des produits, par exemple avant le fumage. 

Crochets certifiés pour le contact alimentaire. Fabriqués en fil inox AISI 304 (demi-dur, résistance jusqu’à 1000 MPa), ils offrent une grande longévité et restent pleinement opérationnels dans le temps, même en usage intensif. Ils résistent aux hautes températures et ne se déforment pas. Leur forme classique et leurs dimensions standard les rendent compatibles avec tout type de fumoir de jardin — et ils peuvent être suspendus sur toutes les barres jusqu’à 35 mm d’épaisseur.

Lavez les crochets avant utilisation.

Dimensions du crochet: 

• longueur 150 mm
• Ø ext. 4 mm