- Outil de cuisine indispensable - attendrisseur avec 56 lames en acier inoxydable, idéal pour préparer des steaks juteux !
- Viande tendre et délicate - grâce à l'utilisation de l'attendrisseur, vos plats de viande préférés seront plus savoureux, plus prononcés et plus tendres.
- Préparez la viande comme vous l'aimez - l'attendrisseur est parfait pour préparer des poitrines de poulet, des escalopes et des steaks de type palomilla.
- Réduit le temps de cuisson, de friture et de grillade - en piquant la viande avant la cuisson, vous pouvez réduire le temps de préparation jusqu'à 50 % !
- Forme ergonomique et sécurisée - permet de piquer la viande sans utiliser beaucoup de force, la protection empêche les coupures accidentelles et ne libère les lames qu'après avoir pressé l'appareil contre le plat ou les bloque de manière permanente !
Vous aimez les steaks juteux parfaitement préparés ? Vous souhaitez que vos viandes cuites, rôties et grillées soient tendres et délicates, et que leur goût soit rehaussé par les épices et marinades utilisées ? Choisissez notre attendrisseur de viande - un appareil indispensable dans la cuisine, également pour préparer des plats au barbecue. L'utilisation de l'attendrisseur est extrêmement simple et en même temps sûre. Les 56 lames en acier inoxydable cachées dans le boîtier en plastique se déploient grâce à une protection spéciale uniquement lorsque vous appuyez l'appareil contre la viande. Ainsi, vous n'avez pas à craindre de vous couper accidentellement ! En rangeant l'appareil dans un tiroir, vous pouvez également bloquer complètement le déploiement des lames !
ATTENTION aux lames tranchantes ! Le stockage sécurisé de l'appareil est possible grâce au verrouillage qui permet de bloquer complètement le déploiement des lames de l'attendrisseur !
Pourquoi piquer la viande avant la cuisson ?
Premièrement - cette opération permet de réduire le temps de cuisson, de friture et de grillade jusqu'à 50 % ! Deuxièmement - elle permet une meilleure absorption des marinades et des épices. La masse fibreuse de la viande devient tendre, et les plats plus croustillants et juteux. Piquer la viande empêche également la réduction du volume total du plat pendant la cuisson !
Troisièmement - la viande conserve ses jus naturels pendant la cuisson, elle est plus savoureuse, plus facile à consommer et à digérer !
Caractéristiques techniques :
- Nombre de lames : 56
- Longueur des lames : 2,5 cm
- Matériau des lames : acier inoxydable
