Autocuiseur en acier inoxydable, 6 L

Découvrez une nouvelle dimension en cuisine avec l’autocuiseur professionnel Browin. Cet appareil premium, d’une capacité de 6 L, allie design contemporain, qualité de fabrication irréprochable en acier inoxydable de haute qualité et solutions innovantes qui simplifient la préparation des repas au quotidien.

Grâce à la cuisson sous pression, vos plats préservent davantage de vitamines et de nutriments, et vous gagnez du temps pour un résultat impeccable avec moins d’efforts. Au passage, vous réduisez vos factures, car un temps de cuisson plus court signifie moins d’électricité ou de gaz consommé. Un autocuiseur, c’est aussi moins de casseroles dans les placards, donc un vrai gain de place. Cuisinez plus vite, mangez plus sain et faites des économies !

• Cuisson plus rapide, gain de temps et factures allégées - l’autocuiseur réduit le temps de cuisson jusqu’à 70 % par rapport aux méthodes traditionnelles, ce qui se traduit par un temps gagné et des coûts d’électricité ou de gaz plus bas.
• Des repas plus sains - la cuisson sous pression en circuit fermé limite la perte de minéraux et de vitamines, et préserve l’arôme naturel, la couleur et le goût authentique des aliments.
• Poignées innovantes, repliables et qui ne chauffent pas - la conception unique des poignées en bakélite permet de les replier, ce qui facilite grandement le rangement de l’autocuiseur dans un placard – la solution idéale pour les petites cuisines.
• Molette centrale ergonomique - ouverture et fermeture faciles et sûres d’un seul geste.
• Deux niveaux de pression de service - possibilité de choisir entre 60 kPa (pour les légumes délicats ou le poisson) et 100 kPa (pour les viandes et les légumineuses) afin d’adapter précisément la cuisson à chaque recette.
• Fond triple épaisseur de type « sandwich » - sa construction spéciale (acier-aluminium-acier) assure une montée en température rapide et homogène ainsi qu’une excellente inertie thermique.
• Pour toutes les cuisines - vous pouvez utiliser l’autocuiseur sur tous les types de feux : induction, gaz, vitrocéramique, électrique et halogène.

La sécurité sous contrôle total - un système de protection multiniveaux empêche l’ouverture du couvercle sous pression et évacue automatiquement l’excès de vapeur pendant le fonctionnement. Grâce à la combinaison du verrouillage du couvercle, de la soupape de régulation de pression et de la soupape de sécurité, l’autocuiseur garantit une utilisation confortable et sûre au quotidien.

Nettoyage : seule la cuve peut aller au lave-vaisselle.

Attention : le couvercle ne doit pas être lavé au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques et d’utilisation :

• Matériau : acier inoxydable SUS304 (cuve et couvercle).
• Capacité totale (jusqu’au bord supérieur de la cuve) : 6 litres.
• Diamètre intérieur : 22 cm.
• Graduation intérieure : échelle de volume indélébile avec repères MIN / MAX
• Fond triple épaisseur de type « sandwich » d’une épaisseur totale de 4,8 mm, composé de 3 couches:

- interne : acier inoxydable SUS304, épaisseur 1 mm - apte au contact alimentaire,

- intermédiaire : aluminium, 3,3 mm - diffuse la chaleur rapidement et uniformément,

- extérieure : acier inoxydable SUS430, épaisseur 0,5 mm – assure la compatibilité avec les plaques à induction.

Avant la première utilisation, lisez attentivement le mode d’emploi fourni – vous exploiterez ainsi tout le potentiel de l’autocuiseur en respectant les règles de sécurité.

Produits associés:

• Joint en silicone de rechange pour couvercle (réf. 340213) – compatible avec les modèles 6 L et 8 L. Remplacement recommandé tous les 1 à 2 ans.
• Couvercle en verre de 22 cm de diamètre (réf. 340210) – transforme votre autocuiseur en faitout polyvalent pour un usage quotidien.