Autocuiseur en acier inoxydable, 8 L

Découvrez une nouvelle dimension dans votre cuisine avec l’autocuiseur professionnel Browin. Cet appareil haut de gamme, d’une capacité de 8 L, allie design contemporain, qualité de fabrication irréprochable en acier inoxydable de haute qualité et innovations qui facilitent la préparation des repas au quotidien.

Grâce à la cuisson sous pression, vos plats préservent davantage de vitamines et de nutriments, tout en vous faisant gagner du temps pour un résultat impeccable avec moins d’efforts. Au passage, vous réduisez vos factures, car des temps de cuisson plus courts signifient une consommation moindre d’électricité ou de gaz. L’autocuiseur, c’est aussi moins de casseroles dans vos placards — donc un vrai gain de place. Cuisinez plus vite, mangez plus sain et faites des économies !

• Cuisson plus rapide, gain de temps et factures allégées - l’autocuiseur réduit le temps de cuisson jusqu’à 70 % par rapport aux méthodes traditionnelles, ce qui se traduit par un précieux gain de temps et des dépenses moindres en électricité ou en gaz.
• Des repas plus sains - la cuisson en circuit fermé sous pression limite la perte de minéraux et de vitamines, et préserve l’arôme naturel, la couleur et le goût franc des aliments.
• Poignées innovantes, repliables et isolantes - la conception unique en bakélite permet de les rabattre, ce qui facilite grandement le rangement de l’autocuiseur dans le placard — la solution idéale pour les petites cuisines.
• Molette centrale ergonomique - ouverture et fermeture faciles et sûres d’un seul geste.
• Deux niveaux de pression de service - choix entre 60 kPa (pour les légumes délicats ou les poissons) et 100 kPa (pour les viandes et les légumineuses) pour adapter précisément les paramètres de cuisson au type de plat.
• Fond triple épaisseur de type « sandwich » - la structure spéciale (acier–aluminium–acier) assure une montée en température rapide et homogène ainsi qu’une excellente inertie thermique.
• Pour toutes les cuisines - vous pouvez utiliser l’autocuiseur sur tous les types de plaques : induction, gaz, vitrocéramique, électriques et halogènes.

Sécurité sous contrôle total - un système de sécurité à plusieurs niveaux empêche l’ouverture du couvercle sous pression et évacue automatiquement l’excès de vapeur pendant l’utilisation. Grâce à la combinaison du verrouillage du couvercle, du régulateur de pression et de la soupape de sécurité, l’autocuiseur garantit une cuisson confortable et sûre au quotidien.

Nettoyage : seule la cuve passe au lave-vaisselle.

Attention : le couvercle ne doit pas être lavé au lave-vaisselle.

Données techniques et d’utilisation sélectionnées :

• Matériau : acier inoxydable SUS304 (cuve et couvercle).
• Capacité totale (jusqu’au bord supérieur de la cuve) : 8 litres.
• Diamètre intérieur : 22 cm.
• Jauge intérieure : graduation lithrée durable et repères MIN / MAX
• Fond triple épaisseur de type « sandwich » d’une épaisseur totale de 4,8 mm, composé de 3 couches :

- intérieure : acier inoxydable SUS304 de 1 mm d’épaisseur — sûr au contact des aliments,

- intermédiaire : aluminium, 3,3 mm — diffuse la chaleur rapidement et uniformément,

- extérieure : acier inoxydable SUS430 de 0,5 mm — assure la compatibilité avec les plaques à induction.

Avant la première utilisation, lisez le mode d’emploi fourni — vous profiterez pleinement des performances de l’autocuiseur tout en respectant les consignes de sécurité.

Produits associés :

• Joint en silicone de rechange pour couvercle (réf. 340213) — compatible avec les modèles 6 L et 8 L. Remplacement recommandé tous les 1 à 2 ans.
• Couvercle en verre de 22 cm de diamètre (réf. 340210) — transforme votre autocuiseur en faitout polyvalent pour un usage quotidien.