Ensemble complet économique pour préparer vos boissons maison préférées. Seau de fermentation avec graduation de capacité imprimée et conseils utiles pour préparer du vin et de la bière maison ainsi que des préparations destinées à la distillation. 


Attention ! Produit en version ukrainienne – Nous proposons également un seau avec des informations en polonais – 340434 .


  • Robuste et souple – le seau de fermentation est fabriqué en plastique transparent destiné au contact alimentaire. Il ne se déforme pas, résiste aux colorations et convient à la fermentation de la bière, du vin et d’autres boissons.
  • Conception polyvalente – le large couvercle du seau possède un orifice pour barboteur. Une modification réalisée par vos soins permet également d’installer un tube coudé et de faire fermenter plusieurs seaux simultanément en les empilant.
  • Soutirage facile des boissons – le robinet de vidange fourni permet de soutirer entièrement la bière ou le vin au-dessus du dépôt. Son emplacement ne gêne pas la pose du seau sur une surface plane.
  • Bouchon et barboteur inclus – l’ensemble comprend un bouchon universel avec obturateur, qui permet d’utiliser un barboteur ou, si nécessaire, de fermer hermétiquement le seau.
  • Graduation pratique – la graduation de capacité imprimée sur le seau permet de contrôler la quantité de préparation. Les précieux conseils concernant la préparation du vin et de la bière maison ainsi que des préparations destinées à la distillation vous aideront à réaliser vos spécialités maison.


Ensemble complet économique pour préparer vos boissons maison préférées. Le seau est fabriqué en plastique transparent destiné au contact alimentaire, particulièrement robuste et souple. Les seaux bénéficient d’une attestation PZH autorisant leur contact avec les produits alimentaires.

Les seaux résistent aux colorations provoquées par le contact avec les tanins provenant des fruits.

Le couvercle muni d’un orifice ainsi que le bouchon universel avec obturateur fournis permettent de fermer le seau ou d’y installer un barboteur. Le perçage par vos soins d’un orifice supplémentaire permet d’installer un tube coudé et de faire fermenter simultanément plusieurs seaux empilés.

Le robinet rotatif fourni permet de soutirer facilement la bière, le vin et les autres préparations au-dessus du dépôt.

Le barboteur MAXI rempli d’eau s’utilise pendant la fermentation afin de protéger le contenu de la préparation contre l’oxygénation, tout en permettant l’évacuation régulière du dioxyde de carbone produit au cours du processus. Le déplacement de la colonne d’eau permet d’observer l’évolution de l’intensité de la fermentation, de la phase tumultueuse (bouillonnement intense) à la phase calme. L’eau s’évapore naturellement : pensez donc à en compléter le niveau dans le barboteur. De plus, le barboteur protège la préparation contre l’intrusion des mouches des fruits, susceptibles d’introduire des bactéries acétiques transformant l’éthanol en acide acétique.


Le seau et le couvercle sont fabriqués en polypropylène. Produit sans BPA.


Utilisation :

Pour faciliter l’ouverture du seau, soulevez légèrement le couvercle en tirant doucement sur la poignée, glissez par exemple le manche d’une cuillère dans l’interstice ainsi créé, puis faites-le glisser tout autour du bord du seau.

Il est déconseillé de nettoyer les seaux avec des éponges abrasives afin de ne pas rayer leur surface, ce qui pourrait favoriser la prolifération de contaminations.

Lors du montage du robinet sur le seau, placez le joint sur la face extérieure du seau. Cela garantit une étanchéité parfaite.


ATTENTION : ces récipients peuvent être rendus encore plus étanches en enduisant leur bord de vaseline ou d’huile alimentaire. Avant de préparer la préparation, le seau de fermentation doit être soigneusement désinfecté avec du métabisulfite ou de l’Oxi Turbo.


Température maximale autorisée du contenu : 85°C.

La température des seaux avant leur remplissage doit être d’au moins 5°C.

Teneur maximale en alcool du contenu : 50%.


L’ensemble comprend :

seau de fermentation 30 L avec graduation et inscriptions en ukrainien

couvercle avec orifice

bouchon universel avec obturateur

robinet de vidange rotatif

barboteur en plastique MAXI


Dimensions du produit :

capacité 30 L

hauteur du seau 36,9 cm

hauteur du seau avec couvercle 37,1 cm

longueur avec poignée 40,3 cm

largeur / Ø extérieur 37,9 cm

Ø intérieur du seau 35,5 cm

orifice situé à 2 - 3 cm du fond du seau

Ø de l’orifice du seau 2,8 cm

longueur du robinet après montage 8 cm

hauteur du robinet 7,8 cm

Ø extérieur de la sortie du robinet 1,1/1,2 cm


Couvercle également disponible séparément – en cas de détérioration ou de perte du couvercle, vous pouvez l’acheter comme pièce de rechange, sans devoir acheter un nouveau seau. Couvercle compatible : 340431.


Dimensions du barboteur :

Ø intérieur de l’orifice supérieur 1,8 cm

Ø extérieur de l’orifice inférieur 1,0 cm


Stockage à l’abri des rayons UV

Pour éviter les détériorations causées par les rayons UV, les seaux vides ou remplis ne doivent pas être stockés à l’air libre. Si les conditions de stockage ne permettent pas de respecter cette consigne, les seaux et les couvercles doivent être entreposés de manière à les protéger des rayons UV. Vous pouvez par exemple recouvrir les palettes contenant les seaux et les couvercles d’une bâche en matière plastique résistante aux rayons UV.

 

Stockage des seaux vides

Les seaux et les couvercles étant sensibles aux conditions atmosphériques, ils doivent être entreposés dans un endroit sec, à température constante. Cela permet non seulement de les protéger de l’humidité, mais aussi d’éviter efficacement la condensation, qui peut notamment détériorer les emballages décorés par impression offset, application IML ou impression numérique. En outre, malgré l’utilisation d’un agent antistatique, il est impossible d’exclure toute contamination par la poussière ou la saleté. Il est donc nécessaire de les stocker dans un local propre.