Sucrimètre incassable avec éprouvette, plage de mesure : -5-35°Blg

Optez pour la précision et le confort d’utilisation offerts par cet innovant saccharimètre de nouvelle génération. Il est fabriqué en matériau certifié – durable, sûr - car incassable, précis, et il arbore en plus un look moderne et élégant. Grâce aux marquages pratiques et lisibles sur l’échelle, il vous permettra de mesurer facilement la teneur en sucre des liquides. Plage de mesure : -5-35°Blg.

Pourquoi avoir un saccharimètre de la plus haute qualité ?

• Incassable et durable - le saccharimètre et l’éprouvette sont fabriqués en matériau de haute qualité, ce qui rend l’instrument résistant aux dommages et vous servira longtemps – choisissez la fiabilité !
• Mesures sûres sans perte de boisson - grâce à l’utilisation d’un matériau certifié apte au contact alimentaire, les échantillons prélevés pour la mesure dans l’éprouvette peuvent être reversés dans la solution sucrée.
• Mesure précise et simple - l’instrument fournit des indications précises de la teneur en sucre (exprimée en degrés Balling) dans la plage de -5 à 35°Blg dans les moûts pour vin, bière et cidre. La lecture du saccharimètre est une valeur finale et ne nécessite aucun calcul supplémentaire.
• Facilité d’utilisation - grâce à une échelle lisible avec palette de couleurs et seuils indiqués pour différents types de boissons, vous lirez les résultats rapidement et aisément.
• Alliance idéale de fonctionnalité et de bon design - petit, mais joli ;) - profitez d’un saccharimètre aux atouts solides dans un design soigné.

Le premier saccharimètre incassable du marché. Un outil indispensable pour tout amateur de fermentation maison. Utilisez-le sans crainte. Il ne se brisera pas justement lorsque vous en aurez le plus besoin, lors de l’introduction du flotteur (ampoule) dans le cylindre gradué, ni pendant le transport – car il est incassable, tout comme l’éprouvette.

Misez sur une fiabilité bien conçue et effectuez vos mesures nécessaires en toute sécurité. L’appareil est extrêmement durable et résistant aux dommages mécaniques. Vous apprécierez l’échelle précise, qui permet de déterminer avec exactitude la teneur en sucre des solutions et assure un contrôle total du processus d’élaboration de vin, bière, cidre, ainsi que des moûts destinés à une distillation ultérieure.

Applications :

• Mesure de la concentration en sucre d’une solution.
• Suivi du déroulement de la fermentation et vérification de sa fin.

Le mode d’emploi figure sur l’emballage du produit.

Attention : si vous souhaitez une mesure réellement représentative et précise, veillez à effectuer la lecture à 20°C (température de la solution).

Attention : Produit réservé aux personnes majeures, à utiliser uniquement conformément à sa destination. Tenir hors de portée des enfants – ce produit n’est pas un jouet.

Comment vérifier la fin de la fermentation ?

Si la mesure indique 0, une valeur négative, ou si des mesures successives effectuées au cours d’une semaine indiquent la même valeur, cela signifie que la fermentation est terminée.

Comment calculer la quantité de sucre nécessaire pour le vin ?

Pour atteindre un degré alcoolique donné, calculez la quantité de sucre nécessaire. 17 g de sucre par 1 L de moût augmentent le titre de 1%. Par exemple – pour obtenir 20 L de vin à 12% :

17 g × 20 L × 12% = 4080 g de sucre

N’oubliez pas les sucres naturels contenus dans les fruits.

Par ailleurs, en connaissant la concentration de sucre dans le moût, vous pouvez facilement déterminer la teneur finale en alcool. Exemple pour un moût avant fermentation avec une concentration initiale en sucres de 25°Blg. En supposant que tout le sucre fermente :

25°Blg ÷ 1,938 = 12,9%

Dans cette équation, 1,938 est une constante issue de mesures empiriques du processus de fermentation, représentant la quantité d’alcool produite à partir d’une quantité donnée de sucre consommé.

Dimensions du produit :

• saccharimètre :

hauteur : 20,3 cm +/-5%

diamètre : 1,7 cm

• éprouvette :

hauteur : 25 cm

diamètre int. : 2,2 cm

Optez pour la durabilité et la précision - choisissez un saccharimètre pratique qui vous servira pendant des années !