Forme fromagère korycińska Ø 21/11x8,5cm pour 2000g

La forme à fromage est un outil utilisé pour fabriquer et former simultanément le fromage. Destinée à la production domestique de fromages frais et à présure en forme de demi-sphère, notamment les fromages de type koryciński. Le récipient a une forme proche de celle d'une passoire et possède des pieds spéciaux permettant l'égouttage du lactosérum, ainsi que deux poignées facilitant le travail avec la forme.

• Donne un aspect esthétique à vos produits maison - grâce à la forme à fromage en forme de passoire de dimensions Ø 21/11 x 8,5 cm, vous obtiendrez jusqu'à 2000 g de fromage de type koryciński.
• Durabilité et sécurité - la forme est fabriquée en matériau durable, certifié pour le contact alimentaire. Elle garantit une utilisation longue et sûre, éliminant le risque de dommages ou de migration de substances indésirables dans le fromage.
• Égouttage facile du lactosérum - grâce aux ouvertures dans la forme, le lactosérum s'écoule librement, ce qui permet d'obtenir une excellente consistance du fromage et de réduire la teneur en liquide excessif.
• Équipée de pieds spéciaux et de deux poignées - la forme équipée de pieds spéciaux empêche le contact direct du fromage avec le liquide égoutté, ce qui réduit considérablement le risque de contamination et a un impact positif sur l'hygiène de la production. De plus, elle possède deux poignées facilitant le travail avec la forme.
• Absence de bords tranchants - sur la forme, elle protège contre les coupures ou blessures accidentelles lors de son utilisation, rendant le processus de fabrication du fromage sûr et confortable.

Envie d'un fromage maison savoureux ? Dur, semi-dur, à présure, de type koryciński ? Rien de plus simple. Avec notre forme à fromage, vous préparerez rapidement et efficacement une spécialité maison qui se distinguera non seulement par son goût exceptionnel, mais aussi par son apparence originale. Ce qui est important, c'est que la forme vous servira pendant de nombreuses années - nous l'avons fabriquée en matériau durable, certifié pour le contact alimentaire. Une solution très pratique et confortable est les pieds spéciaux, empêchant le contact direct du fromage avec le liquide égoutté, ce qui réduit considérablement le risque de contamination et a un impact positif sur l'hygiène. L'absence de bords tranchants protège le fromage contre les coupures accidentelles.