Bonbonne à vin 5 L avec panier en plastique

Si vous envisagez de préparer vos alcools maison, vous êtes au bon endroit. Notre bonbonne en verre de 5 L avec panier plastique conviendra parfaitement aux débutants comme aux petites cuvées.

• Pour la fermentation de vins, bières, hydromels et liqueurs/macérations - la bonbonne en verre 5 L à col étroit facilite votre production maison de boissons favorites.
• Sûr et pratique - le panier plastique amovible permet un nettoyage minutieux tout en protégeant le verre contre la casse.
• Haute qualité - le verre utilisé est un verre thermique non trempé, certifié pour le contact avec les denrées alimentaires et l’alcool.
• Bouchons parfaitement adaptés - nous proposons des bouchons qui protègent votre préparation de l’oxygène, des contaminations et des insectes.
• Votre vin sous contrôle - la bonbonne en verre se distingue par sa grande étanchéité et sa transparence, vous permettant d’observer — et donc de maîtriser — le processus de fermentation !

Bonbonne en verre à col étroit d’une capacité de 5 L. Conçue pour la fermentation des vins, bières, hydromels et liqueurs/macérations. Le panier plastique amovible permet de nettoyer la bonbonne à fond tout en protégeant le verre des chocs et des bris. Le verre utilisé est un verre thermique non trempé, disposant de toutes les certifications pour le contact alimentaire. Les bonbonnes en verre se distinguent par leur haute étanchéité et la possibilité d’observer le processus de fermentation. D’un point de vue pratique, il est recommandé d’effectuer la première fermentation en cuve sur pulpe dans un récipient de fermentation, puis — après un premier soutirage et le pressurage des fruits — de poursuivre la fermentation dans la bonbonne en verre. Il ne faut pas laver les bonbonnes à l’eau chaude ni les soumettre à des changements thermiques brusques (passage du froid au chaud) ; une température trop élevée pourrait endommager le verre. Il est conseillé de les laver à l’eau tiède additionnée d’une solution, par exemple de métabisulfite de potassium ou d’Oxi Turbo.

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Bouchons adaptés à la bonbonne de 5 L :

- bouchon en caoutchouc Ø 43/40 mm avec trou pour barboteur en verre ou en plastique (647043)

- bouchon en caoutchouc à fermeture Ø 43 mm (647343)

- bouchons en liège Ø 45/37 mm, sans trou pour obturer la bonbonne (652900)

- capuchon Ø 55 mm (647255)

- bouchon/capuchon Ø 57 mm (647257).

Caractéristiques:

Le verre utilisé pour les bonbonnes dispose de toutes les certifications autorisant le contact avec des produits alimentaires contenant de l’alcool. Il s’agit d’un verre thermique non trempé.

Utilisation:

Le verre ne doit pas être soumis à des chocs thermiques trop brusques, car une différence de température excessive pourrait l’endommager. Il est conseillé de laisser la bonbonne à température ambiante pendant au moins une heure avant utilisation. Ne pas remplir la bonbonne avec une eau à plus de 50 °C. Il est recommandé de laver le verre à l’eau tiède avec des agents désinfectants, par exemple du métabisulfite de potassium ou Oxi Turbo.

En raison des fortes contraintes générées lors de la fermentation tumultueuse, il est recommandé, durant cette période, de fermer la bonbonne avec un tampon de ouate moins étanche, ce qui évite tout risque de fissuration du verre.

Attention:

Capacité de la bonbonne 5 L ± 8 %.

Prix pour 1 pièce.

Le diamètre intérieur du goulot est de 38,8 mm.