• ENSEMBLE ÉTENDU – seau de fermentation de 30 L avec couvercle, 2 bouchons avec obturateur et 2 barboteurs incassables : latéral et horizontal. 
  • Résistant et flexible – ce seau de fermentation de 30 L est fabriqué en plastique transparent apte au contact alimentaire. Il ne se déforme pas, résiste aux colorations et convient à la fermentation de la bière, du vin ou de préparations sucrées.
  • Observation facile de la préparation – grâce au matériau transparent dans lequel le seau est fabriqué, vous pouvez suivre facilement l’avancement de la fermentation sans avoir besoin d’ouvrir le couvercle.
  • Conception polyvalente – le large couvercle du seau est doté d’un orifice pour le barboteur. Une modification effectuée par vos soins permet également d’installer un barboteur coudé et de faire fermenter plusieurs préparations simultanément, en empilant les seaux les uns sur les autres.
  • Graduation pratique – la graduation imprimée sur le seau permet de contrôler la quantité de préparation. Des conseils utiles pour préparer du vin, de la bière et de la charcuterie maison facilitent également la réalisation de vos spécialités maison.


Ce seau de fermentation de 30 L constitue une solution économique pour préparer vos boissons maison préférées. Il est fabriqué en plastique transparent apte au contact alimentaire, à la fois très résistant et flexible. Les seaux disposent d’une attestation PZH autorisant leur contact avec les denrées alimentaires et résistent aux colorations causées par le contact avec les tanins provenant des fruits. Grâce au matériau transparent, vous pouvez également suivre facilement l’avancement de la fermentation sans avoir besoin d’ouvrir le couvercle. L’ensemble comprend : un seau, deux bouchons de fermentation avec obturateur et deux barboteurs incassables : un barboteur latéral et un barboteur horizontal. La graduation et les conseils imprimés concernant la préparation du vin, de la bière et de la charcuterie maison permettent de contrôler la quantité de préparation dans le seau et facilitent la réalisation de vos spécialités maison.


Le seau et le couvercle sont fabriqués en polypropylène. Produit sans BPA.


Utilisation :

Pour faciliter l’ouverture du seau, soulevez légèrement le couvercle en tirant délicatement sur la poignée, insérez par exemple le manche d’une cuillère dans l’interstice ainsi créé, puis faites-le glisser tout autour du bord du seau.

Il est déconseillé de nettoyer les seaux avec des éponges abrasives, afin de ne pas rayer leur surface, ce qui pourrait favoriser les contaminations.


Attention :

Vous pouvez améliorer l’étanchéité de ces récipients en enduisant leurs bords de vaseline ou d’huile alimentaire. Avant de préparer la fermentation, le seau doit être soigneusement désinfecté à l’aide de métabisulfite.


Température maximale autorisée du contenu : 85°C

La température des seaux avant leur remplissage doit être d’au moins 5°C

Concentration maximale d’alcool dans le contenu : 50%


L’ensemble comprend :

  • seau de fermentation de 30 L
  • couvercle avec orifice
  • bouchon universel avec obturateur


Couvercle également disponible séparément – en cas de détérioration ou de perte du couvercle, vous pouvez l’acheter comme pièce de rechange, sans devoir acquérir un nouveau seau. Couvercle compatible : 340431.


Dimensions du produit :

  • capacité 30 L
  • hauteur du seau 36,9 cm
  • hauteur du seau avec couvercle 37,1 cm
  • Ø de l’orifice du couvercle 1,6 cm
  • longueur avec anses 40,3 cm
  • largeur / Ø extérieur 37,9 cm
  • Ø intérieur du seau 35,5 cm
  • orifice situé à 2,5 cm du fond du seau
  • Ø de l’orifice du seau 2,6 cm


Stockage à l’abri des rayons UV

Pour éviter les dommages causés par les rayons UV, les seaux, vides ou remplis, ne doivent pas être stockés à l’extérieur. Si cela n’est pas possible en raison des conditions de stockage, les seaux et les couvercles doivent être entreposés de manière à les protéger des rayons UV. Vous pouvez par exemple recouvrir les palettes contenant les seaux et les couvercles d’une bâche en plastique résistante aux rayons UV.

 

Stockage des seaux vides

Les seaux et les couvercles étant sensibles aux conditions atmosphériques, ils doivent être entreposés dans un endroit sec et à température constante. Cela les protège non seulement contre l’humidité, mais empêche également la condensation de l’eau, qui peut notamment endommager les emballages décorés par impression offset, application IML ou impression numérique. En outre, malgré l’utilisation d’un agent antistatique, une contamination par la poussière ou la saleté ne peut être exclue. Il est donc indispensable de les stocker dans un local propre.