Découvrez le secret d’une distillation parfaite, offert par cet ensemble performant et pratique, conçu pour répondre aux hautes exigences des professionnels tout en offrant aux utilisateurs moins expérimentés un équipement simple d’utilisation et garantissant d’excellents résultats.
Distillateur hawkSTILL Aabratek 2.0 à conception de cuvette innovante (amélioration supplémentaire des paramètres de distillation) est un autre modèle de distillateur avec modules électriques et une colonne performante Ø 60,3 mm. Ce distillateur professionnel est notamment équipé d’une cuve de grande capacité (60 L), d’un reflux à tête Aabratek (dotée d’un robinet à pointeau ainsi que d’un condenseur performant), grâce auquel vous pouvez contrôler aisément le processus de distillation. Si vous recherchez un ensemble complet, des éléments en acier inoxydable de haute qualité, des modules efficaces et pratiques à utiliser – et visez un excellent résultat final, découvrez hawkSTILL !
👉 Version équipée de :
- Isolation en néoprène pour la cuve du distillateur Convex 60 L à couvercle ouvrant. Efficace et pratique à monter et à démonter. Facile à nettoyer.
Données techniques :
- capacité du réservoir : 60 L
- volume maximal de liquide en service : 50 L
- diamètre de la colonne : Ø 60,3 mm
- raccords Tri-Clamp
- matériau : acier inoxydable
- alimentation : électrique
- puissance des résistances : 2000 W + 1500 W
- consommation d’eau : env. 20–25 l/h
- débit de collecte : jusqu’à 1,5 l/h
- isolation en néoprène (montage et démontage rapides)
Cuve pratique, ouvrable
Le distillateur hawkSTILL AABRATEK 2.0 est équipé d’une cuve à couvercle amovible, qui améliore considérablement le confort d’utilisation. Le large accès à l’intérieur permet un nettoyage minutieux et aisé de la cuve.
La conception ouvrable facilite également le transvasement des liquides en toute sécurité et confort, aussi bien avant le début du processus qu’après son achèvement. Cette solution pratique sera particulièrement appréciée par les utilisateurs qui emploient régulièrement l’appareil et attachent de l’importance à l’hygiène et à l’ergonomie du travail.
Raccords Tri-Clamp
Tous les éléments de la colonne sont reliés par des raccords Tri-Clamp, ce qui facilite les modifications, l’extension et la reconfiguration pour différents types de distillation, en fonction du résultat souhaité. L’utilisation d’un module électrique performant assure un fonctionnement confortable et maîtrisé, sans recourir à des sources de chaleur externes.
Isolation en néoprène pour la cuve du distillateur Convex 60 L
Solution dédiée – sécurité et confort pendant la distillation. Une isolation robuste en néoprène flexible, conçue spécialement pour la cuve Convex de 60 L avec couvercle ouvrant. Des découpes précises garantissent un accès complet aux poignées, au robinet et au port du thermomètre, sans en limiter la fonctionnalité. Facile à monter, démonter et nettoyer.
Qu’est-ce qui distingue notre distillateur hawkSTILL Aabratek 2.0 ?
- Tête Aabratek à conception innovante de la cuvette - les distillateurs Aabratek comptent parmi les systèmes les plus précis, alliant simplicité d’utilisation et haute qualité du résultat final. Grâce à l’introduction d’une conception innovante de la cuvette, nous avons encore perfectionné le processus sur ce type d’appareils !
- Haute performance - la conception de ce distillateur modulaire avec une cuve de 60 litres et une colonne de diamètre adéquat permet une distillation efficace d’un grand volume de liquide (il est recommandé de ne pas dépasser 90 % de la capacité).
- Haute qualité - ce distillateur associe les avantages de l’acier inoxydable (INOX) et d’une matière plastique robuste, l’étanchéité, la précision des raccords et la durabilité des différents éléments du kit.
- Colonne de diamètre ext. 60,3 mm - optimise le rendement du processus. La colonne est divisée en deux modules : le catalyseur rempli de spirales en cuivre purifie le distillat des composés soufrés, et le second raccord rempli de tampons inox permet d’atteindre une puissance plus élevée et une plus grande pureté du distillat.
- Cuve ouvrable avec couvercle en dôme (type Convex) - la cuve est fermée par un couvercle en dôme étanche, qui permet le déroulement en toute sécurité d’un éventuel moussage du moût ou du brassin, augmente la stabilité de l’ensemble de la colonne et a un effet bénéfique sur tout le processus de distillation. Le couvercle amovible facilite l’utilisation de la cuve et son nettoyage.
- Kit complet - le kit comprend une cuve avec couvercle en dôme, la colonne, une tête de type Aabratek, un robinet de vidange à boisseau sphérique, 3 thermomètres électroniques avec sonde, 2 tuyaux, un raccord pour l’alimentation en eau, 3 ensembles de colliers Tri-Clamp avec joints, un garnissage inox et cuivre (pour le catalyseur), un ruban d’étanchéité en téflon, des éléments de montage ainsi qu’une notice.
ÉLÉMENTS DU KIT :
- cuve type Convex de 60 L - acier ASI304
- raccords de colonne (3 pièces : catalyseur 240 mm, colonne 1000 mm, tête)
- reflux de type LM - tête Aabratek
- thermomètre électronique à cadre avec sonde (3 pièces)
- gaine d’isolation de colonne, en polyéthylène (2 pièces)
- tuyau en PVC 5 m - pour le raccordement de l’eau, avec raccord rapide permettant une connexion facile au robinet
- tuyau en silicone 2 m - pour la collecte du distillat, sûr pour le contact avec l’alcool
- robinet de vidange à boisseau sphérique 1/2 pouce - pour la cuve de 60 L
- ensembles de colliers Tri-Clamp et joints (3 ensembles)
- garnissage inox (24 pièces)
- garnissage en cuivre 0,5 L
- ruban d’étanchéité en téflon
- notice d’utilisation
- résistance d’une puissance totale de 3500 W, composée de deux éléments chauffants alimentés par des câbles indépendants - l’un de 2000 W et l’autre de 1500 W
Cuve :
- 4 poignées de transport
- 6 fermetures à loquet
- couvercle avec joint silicone intégré
- couvercle en dôme rigide avec orifice pour le montage de la colonne
- ouverture dans la paroi de la cuve pour la sonde du thermomètre et la résistance
- douille pour le robinet de vidange et robinet à boisseau sphérique assorti pour le montage
Isolation en néoprène pour la cuve du distillateur Convex 60 L
- Réalisée en néoprène durable et flexible
- Ajustement précis à la cuve Convex 60 L avec couvercle ouvrant
- Découpes pour les poignées, le robinet et le port du thermomètre
- Fermeture éclair assurant un montage et un démontage aisés
- Isolation thermique, protection mécanique et sécurité d’utilisation
Catalyseur :
- hauteur du module : 240 mm
- diamètre extérieur du tube du module : 60,3 mm
- terminé par des raccords Tri-Clamp
- possibilité d’utiliser un garnissage
- garnissage en cuivre recommandé
- capacité de garnissage : 0,6 L
Module de colonne :
- hauteur : 1040 mm
- diamètre extérieur du tube : 60,3 mm
- terminé par un raccord Tri-Clamp
- capacité de la partie à garnissage : 2 L
Tête avec condenseur :
- hauteur de la partie de refroidissement : 140 mm
- diamètre extérieur du tube : 60,3 mm
- tube reliant la colonne à la tête, diamètre : 18 mm
- raccord d’eau - tube soudé dans le condenseur : 10 mm
- logement pour thermomètre
Dans la partie supérieure de la tête se trouve un emplacement pour la sonde du thermomètre, ce qui permet de contrôler directement les températures des vapeurs pendant tout le processus.
Dimensions du distillateur (après assemblage):
- hauteur : 2053 cm
- largeur au point le plus large : 603 mm
Attention ! Avant utilisation, il est impératif de prendre connaissance de la notice jointe au produit ainsi que des règles d’utilisation, de nettoyage et d’entretien. Le respect des recommandations fournies garantit une utilisation du distillateur longue, efficace et sûre.
Vinification
