La viticulture en Pologne est confrontée à une acidité des fruits trop élevée ou trop faible. Surtout si le moût est dilué avec de l'eau. La solution idéale est d'ajouter le Kwasomix, un mélange d'acides : tartrique, malique et citrique - dans une composition telle qu'elle se trouve naturellement dans les fruits. Parfait pour les moûts d'aubépine, de cynorhodon, d'aronia, de fraises, de poires, de céréales et de miels.
Caractéristiques importantes :
- poids 15 g
- pour 10-30 L de moût
- acidité idéale pour votre vin
Mode d'emploi :
Ajoutez le Kwasomix au moût ou au vin (en fonction de leur acidité) en quantité de 5 à 15 g pour 10 L.
Ingrédients :
acide citrique, acide tartrique, acide malique
Dimensions :
Les dimensions ci-dessous concernent l'emballage.
