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Nitrate de potassium pour le salage des viandes 100g
2,97 €
29,70 EUR/kg
Cultures bactériennes pour viandes maturées - 2 g
2,41 €
1205,00 EUR/kg
Applicateur pour bourrer les jambons - basique
6,31 €
6,31 EUR/pcs
Copeaux pour fumage/grillade – viande de porc – mélange (70% aulne, 30% hêtre), 450 g, classe 10
2,34 €
2,34 EUR/pcs
Duo Grill pour viandes - Mélange d’épices 2 en 1, 2 x 12 g
1,09 € 0,95 €
39,58 EUR/kg
Filet pour fumer les fromages - 3 m
2,24 € 1,46 €
0,49 EUR/m
Thermomètre pour rôtir la viande (0/120C) 12,5cm
5,19 €
5,19 EUR/pcs
Nitrate de potassium pour le salage de la viande - 20 g
1,20 €
60,00 EUR/kg
Arôme de fumée liquide pour 3 kg de viande, 40 ml
2,78 €
69,50 EUR/l
Thermomètre pour cuiseur à jambon 1,5kg 3kg (0/120C) 12,5cm
5,85 €
5,85 EUR/pcs
Applicateur pour filets élastiques de charcuterie
14,39 €
14,39 EUR/pcs
Pour kabanos, 30g
1,80 € 1,66 €
55,33 EUR/kg
Sacs en plastique pour jambonnière 0,8 kg - 20 pièces
2,55 € 1,95 €
0,10 EUR/pcs
Sachets en plastique pour cuiseur à jambon 3,0 kg - 20 pcs.
3,58 € 3,24 €
0,16 EUR/pcs
Grès - pot 800ml pour le saindoux avec couvercle
15,12 €
15,12 EUR/pcs