Très facile à préparer, la liqueur d'aronie apporte de grands bienfaits pour la santé. Ce breuvage purifie l'organisme des toxines, abaisse la pression artérielle et le taux de cholestérol. Découvrez notre recette et laissez-vous séduire par sa saveur !
Recette de liqueur d'aronie maison
Préparation :
Congelez les baies d'aronie pendant au moins une semaine, puis rincez les fruits à l'eau tiède et placez-les dans un récipient pouvant être fermé hermétiquement, par ex. un bocal. Recouvrez les fruits de sucre et versez l'alcool. Après 3 semaines, ajoutez du jus de griotte selon votre goût. Laissez ensuite reposer le tout encore 3 semaines.
Vinification