Roi Framboise est un mocktail qui allie la fraîcheur des framboises, la légère acidité du citron vert et la douce subtilité du sucre de canne. Simple à préparer et pourtant spectaculaire – il conviendra aussi bien pour un déjeuner entre amis que pour un dîner romantique en tête-à-tête.
Recette du Roi Framboise
Préparation:
- Écrasez les framboises avec le sucre et le jus de citron vert.
- Ajoutez l'essence de framboise et mélangez.
- Dans un grand verre, mélangez l'essence au goût de rhum avec de l'eau filtrée.
- Transférez les framboises dans le grand verre, versez le rhum sans alcool et ajoutez des glaçons.
- Servez immédiatement.
Bon appétit ! ...car le fait maison, c’est meilleur !
Vinification