Vinification
Le sirop maison pour le café est une façon simple de donner à vos boissons quotidiennes un caractère unique et aromatique. L'association de la fraîcheur citronnée, de la note herbacée du romarin et de l'arôme intense du rhum fait que chaque café a le goût d'une véritable spécialité de café. Vous pouvez préparer ce sirop en quelques minutes et le conserver longtemps dans un bocal.
Recette de sirop pour le café
Préparation:
- Faites chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution.
- Ajoutez le zeste de citron, une branche de romarin et les baies de genévrier.
- Faites cuire le tout à feu doux pendant environ 10 minutes.
- Filtrez le sirop et laissez-le refroidir.
- Ajoutez l'essence de rhum et mélangez.
Bon appétit ! ...car le fait maison, c'est meilleur !
