Livre de recettes BROWIN
Un espace pour celles et ceux qui aiment créer lentement, avec soin, à leur façon.
Nous rassemblons des recettes parfumées par la saison, la tradition et le plaisir de la découverte.
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Spiritueux et boissons
Le vinaigre de cidre – antioxydant naturel déjà connu dans l’Antiquité – fait partie de ces produits indispensables à notre alimentation quotidienne. Il soutient l’immunité, le système digestif, circulatoire et le cœur.
Spiritueux et boissons
La fraise est l’annonciatrice de l’été qui arrive et une excellente matière première que l’on peut utiliser de multiples façons.
Spiritueux et boissons
La bière maison est une aventure simple, gratifiante et un régal pour les papilles, qui vaut la peine d'être tentée. Bière maison houblonnée à cru
Spiritueux et boissons
Vous pouvez lancer un vin maison toute l'année. Découvrez comme c'est simple, vous ne le regretterez pas. Un vin de framboise maison, facile et rapide à préparer !
Spiritueux et boissons
Découvrez comment préparer un vin d’aronia maison. Vous vous demandez comment faire du vin d’aronia ? Vous ne savez pas comment éliminer l’amertume de l’aronia ? Vous êtes au bon endroit ! Les experts de la marque BROWIN se feront un plaisir de vous aider !
Spiritueux et boissons
Recette de liqueur de coing. Découvrez le secret pour préparer une liqueur de coing maison. Les experts de la marque BROWIN vous conseillent pour préparer rapidement des liqueurs chez vous.
Spiritueux et boissons
Découvrez comment préparer un sirop maison de pissenlit. Ce sirop est un remède maison idéal contre le mal de gorge. Découvrez des remèdes maison contre le rhume et ne vous laissez pas abattre par la maladie !
Spiritueux et boissons
Comment faire du jus de framboise ? Vous pouvez le préparer de manière traditionnelle - à la casserole - ou accélérer le processus en utilisant un extracteur de jus à vapeur ! Vous trouverez ci-dessous des recettes couvrant les deux méthodes !
Spiritueux et boissons
Le vin de glace est un vin assez rare, mais très apprécié des connaisseurs pour sa saveur douce et moelleuse et son arôme intense. Il est élaboré à partir de raisins qui gèlent sur les ceps, puis il est pressé avant le dégel.
Spiritueux et boissons
Les myrtilles ne sont pas seulement un excellent ajout aux desserts maison, elles constituent aussi une matière première idéale pour des liqueurs maison. Découvrez la recette !
Spiritueux et boissons
Un vin de cassis maison au bouquet plein ? C'est possible grâce à des levures qui réduisent l'acidité et à un petit ajout d'eau
Spiritueux et boissons
Le gingembre est une racine aux multiples propriétés, idéale comme ajout à la bière maison. Découvrez comment l’utiliser. La bière au gingembre est un vrai délice.
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