Choisissez l’appareil qui deviendra votre meilleur allié en cuisine. Le hachoir électrique multifonction Browin permet non seulement de hacher la viande, mais aussi de vous accompagner au quotidien dans la préparation de repas sains et faits maison. Grâce à son ensemble complet d’accessoires, vous pourrez facilement l’utiliser pour émincer, couper en rondelles, passer les tomates et les fruits mous, remplir les saucisses et préparer des kebbés.
Principaux avantages :
- Puissance et rendement impressionnants - grâce à la puissance maximale de son moteur (1 500 W), l’appareil traite facilement jusqu’à 1,5 kg d’ingrédients par minute, ce qui réduit le temps passé en cuisine.
- Polyvalence (3-en-1) - un seul bloc moteur accueille 3 modules : un hachoir à viande avec fonction de remplissage des saucisses et de formation de tubes pour kebbés, un coupe-légumes avec fonctions de découpe en rondelles et de râpage, ainsi qu’un accessoire passe-tomate pour les tomates et les fruits mous tels que les framboises ou les mûres.
- Contrôle précis du fonctionnement - le hachoir dispose de 2 vitesses et d’une fonction marche arrière (REV), qui permet de déloger rapidement les éventuels bourrages sans démonter l’appareil.
- Changement facile de fonction - les modules et leurs éléments se remplacent simplement, selon la fonction dont vous avez besoin.
- Durabilité et hygiène - les éléments en contact avec les aliments sont fabriqués dans des matériaux parfaitement sûrs pour la santé et conformes aux normes de l’Union européenne.
Le hachoir est équipé d’une tête de hachage n° 5.
Ce produit se distingue par sa conception modulaire, qui permet de changer rapidement de fonction grâce au bouton de verrouillage.
- Charcuteries maison : en plus de la fonction de hachage de la viande (3 grilles en acier inoxydable au choix, avec des trous de 3, 5 et 7 mm de diamètre), il suffit d’installer l’entonnoir spécial (avec un embout de Ø 1,1 cm) pour remplir les boyaux ou les enveloppes à saucisse de farce à base de viande et préparer de délicieuses saucisses maison.
- Coupe-légumes avec 3 tambours fonctionnels : selon le tambour installé, vous pourrez émincer rapidement les légumes, les couper en rondelles ou les râper, par exemple des pommes de terre pour préparer des galettes.
- Accessoire passe-tomate pour tomates et fruits mous : sa conception spéciale permet de séparer précisément la pulpe des peaux et des pépins, sans qu’il soit nécessaire de filtrer davantage. Une goulotte dédiée dirige précisément le jus directement dans le récipient placé dessous, pour travailler proprement et confortablement. De plus, la vis de réglage permet de contrôler la pression exercée sur la pulpe, afin d’optimiser l’extraction du jus.
- Kit à kebbé : il permet de préparer des tubes de viande farcis, typiques de la cuisine du Moyen-Orient.
Informations sur les certificats et les normes : tous les éléments en contact avec les aliments sont fabriqués dans des matériaux sûrs pour la santé et conformes aux normes de l’UE. Le produit répond également aux exigences du règlement général relatif à la sécurité des produits (GPSR).
La sécurité d’utilisation est notamment assurée par une protection thermique automatique.
Caractéristiques techniques et d’utilisation
- Puissance : 500-1 500 W
- Alimentation : 220-240 V / 50 Hz
- Rendement : max. 1,5 kg/min
- Nettoyage :
- Les éléments en plastique, comme le poussoir, peuvent être lavés au lave-vaisselle.
- Les éléments métalliques, comme le couteau et les grilles, doivent être lavés à la main, soigneusement séchés et enduits d’huile végétale pour les protéger contre la corrosion.
- Les éléments en aluminium, comme le plateau de chargement, la tête de hachage, la vis sans fin et la bague de fixation, doivent être lavés à la main.
Consignes de sécurité
Avant toute utilisation, lisez impérativement le mode d’emploi fourni. Pour introduire les aliments, utilisez exclusivement le poussoir prévu à cet effet ; n’introduisez jamais les doigts ni aucun autre ustensile dans l’orifice de chargement.
