Alambic hawkSTILL Aabratek 2.0 60 L WiFi

Découvrez le secret d’une distillation parfaite offert par cet ensemble performant et pratique, conçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels tout en offrant aux utilisateurs moins expérimentés un équipement simple à utiliser et aux résultats excellents.

Distillateur hawkSTILL Aabratek 2.0 avec une conception innovante du réservoir (amélioration supplémentaire des paramètres de distillation) est un nouveau modèle de distillateur avec modules électriques et une colonne performante Ø 60,3 mm. Ce distillateur professionnel est notamment équipé d’un récipient de grande capacité (60 L), d’un reflux avec tête Aabratek (dotée d’un robinet de précision et d’un condenseur performant), grâce auquel vous pouvez contrôler facilement le processus de distillation. Si vous recherchez un ensemble complet, des éléments en acier inoxydable de haute qualité, des modules efficaces et simples à utiliser — et que vous visez un résultat final excellent, découvrez hawkSTILL !

👉 Version équipée de :

• Isolation en néoprène pour la marmite du distillateur Convex 60 L avec couvercle ouvrant. Efficace et facile à monter et démonter. Facile à nettoyer.
• Tête Aabratek microbillée avec une finition satinée mate profonde
• hawkSTILL WiFi - module avancé pour un contrôle précis de la température et du processus de distillation, permettant la surveillance à distance, l’enregistrement du déroulement du processus et le pilotage automatique de la résistance via l’application gratuite Browin Control (Wi‑Fi / Bluetooth).

Caractéristiques techniques :

• capacité du réservoir : 60 L
• volume maximal de liquide de process : 50 L
• diamètre de la colonne : Ø 60,3 mm
• raccords Tri-Clamp
• matériau : acier inoxydable
• alimentation : électrique
• puissance des résistances : 2000 W + 1500 W
• consommation d’eau : env. 20–25 L/h
• Débit de collecte : jusqu’à 1,5 L/h
• Isolation en néoprène (montage et démontage rapides)
• hawkSTILL WiFi - contrôle à distance du processus, enregistrement des données et commande de la résistance. Paramètres techniques :
• nombre de sondes : 3
• connectivité : Wi‑Fi 2,4 GHz,
• prise en charge Bluetooth : application Browin Control (Android/iOS)
• notifications : Push, alertes de température, notifications programmées et système
• fonctions : mesure de température, enregistrement du déroulement, commande de la résistance, alertes de température, horloge et chronomètre
• alimentation : 230 V Puissance max. de la résistance raccordée 2 kW

Réservoir pratique, ouvrant

Le distillateur hawkSTILL AABRATEK 2.0 est équipé d’un réservoir avec couvercle amovible, ce qui améliore considérablement le confort d’utilisation. Le large accès à l’intérieur permet un nettoyage du récipient précis et aisé.

La conception ouvrante facilite également le transvasement des liquides en toute sécurité et confortablement, tant avant le début du processus qu’à son terme. Cette solution pratique sera particulièrement appréciée par les utilisateurs qui utilisent régulièrement l’appareil et accordent de l’importance à l’hygiène et à l’ergonomie de travail.

Raccords Tri-Clamp

Tous les éléments de la colonne sont reliés par des raccords Tri-Clamp ce qui facilite les modifications, l’extension et la reconfiguration pour différents types de distillation selon l’effet recherché. L’utilisation d’un module électrique performant assure un fonctionnement confortable et maîtrisé sans recourir à des sources de chaleur externes.

hawkSTILL WiFi - contrôle total du processus

Le système intégré hawkSTILL WiFi permet la mesure simultanée de la température en trois points, la surveillance à distance du processus, l’enregistrement des données sous forme de graphiques ainsi que la commande automatique de la résistance lorsque les seuils de température définis sont atteints. La commande s’effectue via l’application gratuite Browin Control (Android / iOS), ce qui permet une gestion précise du processus de distillation et l’obtention de résultats professionnels répétables.

Isolation en néoprène pour la marmite du distillateur Convex 60 L

Une solution dédiée — sécurité et confort pendant la distillation. Une isolation robuste en néoprène flexible, conçue spécialement pour la marmite Convex de 60 L avec couvercle ouvrant. Des découpes précises garantissent un accès complet aux poignées, au robinet et au port du thermomètre, sans en limiter la fonctionnalité. Facile à monter, démonter et nettoyer.

Tête microbillée

Une méthode moderne d’usinage consistant à lisser précisément la surface avec des microbilles de verre sous haute pression. Le résultat ? Une finition satinée mate profonde qui fait la différence !

Qu’est-ce qui distingue notre distillateur hawkSTILL Aabratek 2.0 ?

• Tête Aabratek avec conception innovante du réservoir - les distillateurs Aabratek comptent parmi les systèmes les plus précis, alliant simplicité d’utilisation et haute qualité du résultat final. Grâce à l’introduction d’une conception innovante du réservoir, nous avons encore perfectionné le processus sur ce type d’appareil !
• Grande performance - la conception de ce distillateur modulaire, avec un récipient de 60 litres et une colonne de diamètre approprié, permet une distillation efficace d’un grand volume de liquide (il est recommandé de ne pas dépasser 90 % de la capacité).
• Haute qualité - ce distillateur associe les avantages de l’acier inoxydable (INOX) et d’un matériau durable, une étanchéité exemplaire, une précision des assemblages et une durabilité des différents éléments de l’ensemble.
• Colonne de diamètre ext. 60,3 mm - optimise la performance du processus. La colonne est divisée en deux modules : le catalyseur rempli de ressorts en cuivre purifie le distillat des composés soufrés, et le second élément, rempli d’éponges inox , permet d’atteindre une plus grande puissance et une pureté du distillat.
• Récipient ouvrant avec couvercle en dôme (type Convex) - le récipient est fermé par un couvercle en dôme étanche qui permet la gestion en toute sécurité d’un éventuel moussage du moût ou de la maïsche, augmente la stabilité de toute la colonne et a un effet favorable sur l’ensemble du processus de distillation. Le couvercle amovible facilite l’utilisation du récipient et son nettoyage.
• Ensemble complet - l’ensemble comprend le récipient avec couvercle en dôme, la colonne, la tête de type Aabratek, une vanne à boisseau sphérique de vidange, 3 thermomètres électroniques avec sonde, 2 tuyaux, un raccord pour le branchement de l’arrivée d’eau, 3 jeux de colliers Tri-Clamp avec joints, le garnissage inox et en cuivre (pour le catalyseur), un ruban d’étanchéité en téflon, des éléments de montage et une notice.

ÉLÉMENTS DE L’ENSEMBLE :

• récipient type Convex d’une capacité de 60 L - acier ASI304
• isolation en néoprène pour le récipient
• éléments de colonne (3 pièces, catalyseur 240 mm, colonne 1000 mm, tête)
• reflux de type LM – tête Aabratek
• thermomètre électronique à cadre avec sonde (3 pièces)
• gaine de colonne, en polyéthylène (2 pièces)
• tuyau PVC 5 m - pour le raccordement de l’eau, avec raccord rapide permettant une connexion facile au robinet
• tuyau en silicone 2 m - pour la collecte du distillat, sûr pour le contact avec l’alcool
• vanne à boisseau sphérique de vidange 1/2 pouce - pour récipient de 60 L
• jeux de colliers Tri-Clamp et joints (3 pièces)
• garnissage inox (24 pièces)
• garnissage en cuivre 0,5 L
• ruban d’étanchéité en téflon
• mode d’emploi
• résistance d’une puissance totale de 3500 W, composée de deux résistances alimentées par des câbles indépendants – l’une de 2000 W et l’autre de 1500 W.
• hawkSTILL WiFi - dispositif distant avec application gratuite pour la supervision du processus et fonction d’arrêt de la résistance.

Récipient :

• 4 poignées de transport
• 6 clips de verrouillage
• couvercle avec joint en silicone intégré
• couvercle rigide en dôme avec ouverture pour le montage de la colonne
• orifice dans la paroi du récipient pour la sonde du thermomètre et la résistance
• douille pour la vanne de vidange et vanne à boisseau sphérique assortie pour le montage

Isolation en néoprène pour la marmite du distillateur Convex 60 L

• Fabrication en néoprène durable et flexible
• Ajustement précis à la marmite Convex 60 L avec couvercle ouvrant
• Découpes pour les poignées, le robinet et le port du thermomètre
• Fermeture éclair assurant un montage et un démontage pratiques
• Isolation thermique, protection mécanique et sécurité d’utilisation

Catalyseur :

• hauteur du module : 240 mm
• diamètre extérieur du tube du module : 60,3 mm
• terminé par des raccords Tri-Clamp
• possibilité d’utiliser un garnissage
• garnissage en cuivre recommandé
• capacité de garnissage : 0,6 L

Module de colonne :

• hauteur : 1040 mm
• diamètre extérieur du tube : 60,3 mm
• terminé par un raccord Tri-Clamp
• capacité de la partie pour garnissage : 2 L

Tête avec condenseur :

• hauteur de la partie refroidissante : 140 mm
• diamètre extérieur du tube : 60,3 mm
• tube reliant la colonne à la tête, diamètre : 18 mm
• raccord d’eau - tube soudé dans le condenseur : 10 mm
• orifice pour thermomètre 

Dans la partie supérieure de la tête se trouve un emplacement pour la sonde du thermomètre, ce qui permet de contrôler directement la température des vapeurs tout au long du processus.

Dimensions du distillateur (après assemblage) :

• hauteur : 2053 cm
• largeur au point le plus large : 603 mm

Attention ! Avant utilisation, il est impératif de lire la notice jointe au produit ainsi que les règles d’usage, de nettoyage et d’entretien. Le respect des recommandations fournies garantira une utilisation du distillateur durable, efficace et en toute sécurité.