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Indispensable en cidrerie -Ciderini Sweet est une souche de levure de cidre spécialement sélectionnée. Elle permet d'extraire des fruits une quantité optimale d'arômes et de préparer un cidre maison au goût merveilleux.Pour le cidre de pommes et plus encore -les levures nobles et séchées contenues d... plus >
Appréciez-vous le goût délicat et l'arôme des cidres ? Avez-vous beaucoup de pommes et ne savez pas quoi en faire ? Commencez votre aventure avec la cidrerie maison, notre produit indispensable pour la production de boissons maison - les levures nobles et séchées Ciderini Sweet - vous facilitera la tâche. Cette souche de levure de cidre spécialement sélectionnée vous permettra d'extraire le maximum d'arôme et de goût des fruits ! Les levures sont dédiées à la production de cidre de pommes doux - avec leur aide, vous pouvez également préparer du poiré à base de poires, ainsi que diverses variations à faible teneur en alcool à partir d'autres jus de fruits. La préparation d'une boisson rafraîchissante rapide est extrêmement facile, ajoutez une pincée de Ciderini Sweet à n'importe quel jus et fermentez le tout pendant 3 jours à température ambiante. Ensuite, transférez la boisson au réfrigérateur et profitez d'une boisson légèrement pétillante à faible teneur en alcool, idéale pour les journées d'été. Exploitez pleinement la puissance et le potentiel de Ciderini Sweet en combinant les levures avec un nutriment à la vitamine B1 ! Un paquet de levures - 5 g suffit pour réaliser de 15 à 20 L de boisson aromatique, dont la teneur en alcool peut atteindre jusqu'à 9 %. Ciderini Sweet est un produit facile à utiliser - la température de fermentation recommandée est de 15-25°C.
Mode d'emploi :
Mélangez le contenu du sachet dans 100 ml d'eau bouillie et refroidie à une température de 25°C, laissez le tout pendant 20 minutes à température ambiante. Après ce temps, versez la solution dans un récipient de fermentation ou une bonbonne avec le moût de vin.
Ingrédients :
levures Saccharomyces cerevisiae, émulsifiant : monostéarate de sorbitol.
Attention !
Pour un déroulement optimal du processus de fermentation, il est conseillé d'ajouter le Nutriment B1 (401010).
À consommer de préférence avant la fin : date de péremption et n° de lot sur le joint. Conserver dans un endroit sec, à température ambiante. Produit uniquement pour l'œnologie, ne pas consommer directement.
Dimensions de l'emballage :