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Cultures bactériennes pour viandes maturées - 2 g

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1205,00 EUR/kg

Hachoir à viande 2-en-1 avec poussoir à saucisses n°32

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Attendrisseur de viande avec protection

10,24 €
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Thermomètre pour rôtir la viande (0/120C) 12,5cm

5,19 €

5,19 EUR/pcs

Fils de viande en coton blanc (240°C) 55 m

4,22 €

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Perforateur de viande

3,94 €
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Nitrate de potassium pour le salage des viandes 100g

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29,70 EUR/kg

Copeaux pour fumage/grillade – viande de porc – mélange (70% aulne, 30% hêtre), 450 g, classe 10

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Nitrate de potassium pour le salage de la viande - 20 g

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Duo Grill pour viandes - Mélange d’épices 2 en 1, 2 x 12 g

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Arôme de fumée liquide pour 3 kg de viande, 40 ml

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Injecteur semi-automatique + 4 aiguilles + tuyau

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Fils de boucherie gris en coton (240°C) 210 m

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Thermomètre pour cuiseur à jambon 1,5kg 3kg (0/120C) 12,5cm

5,85 €

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Fils de charcuterie en coton blanc (240°C) 145 m

5,19 €

0,04 EUR/m

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