Morceaux épicés pour jambonnière, 30g

Bouchées épicées pour jambonnière - Le mélange d'épices et d'herbes est une composition soigneusement sélectionnée qui souligne les qualités gustatives et olfactives des plats de la jambonnière.

• Goût excellent, nouvel emballage - nous avons maintenant emballé votre mélange d'épices et d'herbes préféré dans un doypack en papier barrière avec une fermeture à glissière, pour que vous puissiez profiter longtemps de l'arôme durable du mélange.
• Expressif - le mélange idéal d'épices et d'herbes pour des plats épicés de la jambonnière est parfait pour tous les jours et les occasions spéciales !
• Ingrédients naturels - poivre de Cayenne, paprika doux, poivre moulu, moutarde, curcuma, gingembre, feuille de laurier, thym et ail des ours - c'est la garantie du succès : un arôme fantastique et un goût inoubliable !
• Sans additifs chimiques - notre mélange ne contient ni sel, ni conservateurs, ni exhausteurs de goût. En choisissant notre produit, vous avez donc la garantie d'ingrédients naturels, sains et sûrs !
• Emballage économique - un sachet de 30 g suffit pour préparer deux plats de la jambonnière de 1,2 kg chacun ! Vous pourrez donc facilement préparer un plat pour les fêtes ou une réunion avec un grand groupe d'amis !

Rêvez-vous de produits aromatiques, expressifs et au goût extraordinaire de la jambonnière ? Voulez-vous revenir à une époque où les plats n'étaient pas pleins de produits chimiques et d'additifs artificiels ? Il y a une solution ! Avec notre mélange d'épices et d'herbes, vous préparerez facilement de délicieux plats aromatiques, épicés et fondants en bouche uniquement avec des ingrédients naturels ! Les bouchées épicées pour jambonnière sont un mélange spécialement sélectionné d'épices et d'herbes naturelles sans sel, conservateurs ni exhausteurs de goût. Le mélange comprend : poivre de Cayenne, paprika doux, poivre moulu, moutarde, curcuma, gingembre, feuille de laurier, thym et ail des ours - en choisissant notre produit, vous avez donc la garantie d'une alimentation sûre et saine ! Un emballage de 30 g suffit pour préparer deux plats de la jambonnière de 1,2 kg ! Émerveillez vos proches avec le goût intense de la charcuterie maison !

Mode d'emploi :

Ingrédients pour 1,2 kg de plat : 

• 0,2 kg de bœuf, 
• 0,2 kg de lard, 
• 0,7 kg de cou de porc, 
• 100 ml d'eau froide, 
• 18 g de sel, 
• 1/2 paquet de mélange d'épices et d'herbes BOUCHÉES ÉPICÉES POUR JAMBONNIÈRE. 

Recette :

Coupez le cou de porc en morceaux de taille (environ 3-4 cm), hachez le bœuf et le lard à travers une grille fine et mélangez bien avec l'eau, le sel et le mélange d'épices et d'herbes. Placez le tout dans le récipient de la jambonnière (pour faciliter le retrait de la charcuterie prête, il est conseillé d'utiliser également des boyaux naturels séchés 100/50 ou un sachet dédié). Placez la jambonnière fermée dans une casserole avec de l'eau à 80-90°C. Lorsque la température à l'intérieur de la viande atteint 68°C,

arrêtez le pochage et sortez la jambonnière pour la laisser refroidir. Ensuite, placez-la au réfrigérateur. Le lendemain, la charcuterie est prête à être consommée.

Ingrédients : épices 88,9% (poivre de Cayenne, paprika doux, poivre moulu, moutarde, curcuma, gingembre, feuille de laurier), herbes 11,1% (thym, ail des ours).

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Masse nette : 30 g

Attention !

Ne contient pas de sel, de sucre, de conservateurs ni de glutamate monosodique.

Conserver dans un endroit sec, ne pas exposer à la lumière directe du soleil.

Dans l'établissement, des produits allergènes sont utilisés : moutarde, céleri, soja, sésame, gluten, noix.

Dimensions de l'emballage :

• longueur 11 cm
• largeur 1 cm
• hauteur 18 cm