Kit moule à jambon - Belle bouchée 1,5 kg

Jambonnière BROWIN jusqu’à 1,5 kg – kit avec thermomètre et sachets pour préparer des charcuteries maison

Voici le kit idéal pour préparer vos viandes : une jambonnière avec thermomètre et sachets. Conçue pour réaliser de délicieuses charcuteries maison pochées. Simple d’utilisation, elle permet de préparer des recettes carnées ou végétariennes.

• Cuisine moderne et saine C’est vous qui décidez des ingrédients naturels à utiliser pour réaliser votre propre charcuterie savoureuse — saumurée ou non. Ce kit est également parfait pour des plats végétariens.
• Éprouvé et sûr La jambonnière est fabriquée avec des matériaux de première qualité, aptes au contact alimentaire. Produit protégé auprès de l’Office européen des brevets.
• Utilisation simple et pratique La jambonnière est facile à prendre en main. Les sachets fournis garantissent une préparation confortable. Notice d’utilisation et recettes testées incluses. L’appareil passe au lave-vaisselle.
• Kit complet : jambonnière, thermomètre de cuisson des viandes et sachets pour jambonnière
• Un achat malin — 2 ans de garantie

Le kit comprend :

• jambonnière (jusqu’à 1,5 kg)
• thermomètre
• sachets pour jambonnière (20 pièces)

JAMBONNIÈRE

Caractéristiques techniques :

jambonnière complète (avec couvercle) :

• larg./long./haut. [cm] : 11,5/11,5/19,0

récipient de la jambonnière :

• Ø du rebord : 11,2 cm
• Ø de la chambre : 10 cm
• hauteur : 17 cm
• poids : 0,25 kg

couvercle :

• Ø 11,5 cm
• hauteur : 2,2 cm
• poids : 0,1 kg

ressort et plaque de pression :

• disque de pression : Ø 9,7 cm
• ressort amovible
• poids : 0,1 kg

Tolérance dimensionnelle ± 0,2 cm

La jambonnière est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui la rend durable et résistante aux bosses et aux rayures éventuelles.

Produit protégé auprès de l’Office européen des brevets.

THERMOMÈTRE CULINAIRE

• Ø 5,3 cm
• longueur : 14,0 cm
• plage de températures : de 0 °C à +120 °C
• précision de mesure : ±2 °C
• matériaux : verre, acier inoxydable

Le thermomètre à sonde assure un contrôle précis de la température pendant le pochage. La sonde s’insère directement à l’intérieur de la jambonnière – via l’orifice dédié situé dans le couvercle.

SACHETS POUR JAMBONNIÈRE

• quantité : 20 pièces
• dimensions du sachet : 16x32 cm
• épaisseur du film : 0,04 mm
• matériau : PE
• dimensions de l’emballage unitaire : 17x10 cm
• poids : 0,09 kg

Les sachets plastiques (20 pièces dans le kit) offrent un grand confort pour les préparations en gelée, facilitent le démoulage et le nettoyage de l’appareil. Ils sont fabriqués dans un matériau apte au contact alimentaire.

EMBALLAGE - jolie boîte cartonnée

• dimensions : 12 x 12 x 19,5 cm
• quantité : 1
• poids : 0,57 kg

UN COFFRET CADEAU PARFAIT !

Si vous tenez à une cuisine saine, que vous voulez savoir ce que vous mangez — vous et votre famille — et en finir avec le glutamate et la chimie dans l’alimentation, cette jambonnière est faite pour vous !

Le fonctionnement de ce récipient repose sur le chauffage de l’eau et le pochage de la viande. C’est vous qui choisissez les ingrédients naturels pour réaliser votre propre charcuterie savoureuse — saumurée ou non. Vous avez la certitude qu’elle ne contiendra ni conservateurs ni additifs artificiels, et que son goût sera sublimé par les épices que vous aurez choisies.

La capacité de ce modèle de jambonnière est idéale pour une portion de jambon ferme et juteux, mais aussi pour des ragoûts, pâtés, roulades, poitrine ou d’autres plats — y compris végétariens. Le récipient peut contenir jusqu’à 1,5 kg de préparation. Dans la notice fournie avec le kit, vous trouverez également des recettes éprouvées et recommandées !

Des informations détaillées sur l’utilisation de la jambonnière figurent dans la notice jointe au kit.

En savoir plus sur les jambonnières et leur utilisation sur z-szynkowara.pl

Attention !

La capacité totale nominale de la jambonnière est de 1,5 kg.

Dans l’appareil, vous pouvez préparer un plat avec au maximum 1,1–1,2 kg de viande.

La quantité minimale de remplissage est d’env. 0,7 kg.

Utilisez l’appareil dans une marmite d’une hauteur minimale de 20 cm. Placez la jambonnière fermée dans la marmite, puis versez de l’eau de façon à ce qu’elle atteigne le niveau du couvercle de la jambonnière, sans dépasser de 3–4 cm le bord de la marmite. Ce niveau d’eau sécurisé évite tout débordement pendant le pochage. Produit juridiquement protégé : · droit de protection accordé par l’Office des brevets de la République de Pologne — numéro de droit exclusif RU 67751 ; · brevet européen n° EP 2745747.