Cuiseur à jambon - Festin familial 3 kg

Presse à jambon BROWIN jusqu'à 3 kg - pour préparer des charcuteries maison

Le fabricant présente un presse à jambon conçu pour réaliser de délicieuses charcuteries pochées à la maison. Simple d'utilisation, il permet de préparer des recettes à base de viande ou végétariennes.

• Cuisine moderne et saine - Vous choisissez les ingrédients naturels que vous souhaitez utiliser pour réaliser votre propre charcuterie savoureuse - avec ou sans salaison. Le kit est également idéal pour des préparations végétariennes.
• Fiable et sûr - Le presse à jambon est fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, aptes au contact alimentaire. Produit déposé auprès de l'Office européen des brevets.
• Utilisation simple et pratique - Le presse à jambon est facile à prendre en main. Sont inclus un mode d'emploi et des recettes éprouvées. L'appareil passe au lave-vaisselle.
• Pour des portions généreuses - La version jusqu'à 3 kg vous permet de préparer une belle quantité pour la famille et les amis. Vous pouvez aussi congeler votre charcuterie maison pour prolonger sa durée de conservation.
• Un achat malin - 2 ans de garantie.

Caractéristiques techniques :

presse à jambon complet (avec ressort et couvercle) :

• larg./long./haut. [cm] : 15,7/15,7/18,7

récipient du presse à jambon: 

• Ø du bord : 15,3 cm 
• Ø de la chambre : 13,9 cm 
• hauteur : 16,6 cm
• poids : 0,355 kg

couvercle :

• Ø 15,7 cm 
• hauteur : 2,2 cm
• poids : 0,17 kg

ressort et plaque de pression: 

• couvercle de pression Ø 13,5 cm 
• ressort amovible
• poids : 0,115 kg

Tolérance dimensionnelle +/- 0,2 cm

Le presse à jambon est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend durable, résistant aux bosses et aux rayures.

Produit déposé auprès de l'Office européen des brevets.

Si vous tenez à une cuisine saine, que vous voulez savoir ce que vous mangez - vous et votre famille - et que vous en avez assez du glutamate et des additifs chimiques, ce presse à jambon est fait pour vous !

Le principe de cet ustensile repose sur le chauffage de l'eau et la cuisson à l'eau (pochage). Vous décidez des ingrédients naturels à utiliser pour réaliser votre charcuterie - salée ou non. Vous avez l'assurance qu'elle ne contiendra ni conservateurs ni additifs artificiels, et que ses saveurs seront parfaitement mises en valeur par les épices que vous aurez choisies.

La capacité de ce modèle est idéale pour une belle portion familiale de jambon ferme et juteux, ainsi que pour des terrines, pâtés, roulades, poitrine ou autres préparations - y compris végétariennes. Le récipient peut accueillir jusqu'à 3 kg de préparation. Le mode d'emploi inclus contient également nos recettes testées et approuvées !

Au centre du couvercle se trouve un logement avec un orifice permettant de mesurer directement la température de la préparation.

Pour cela, utilisez un thermomètre à sonde, non fourni.

Thermomètres compatibles avec ce presse à jambon : 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.

Vous trouverez des informations détaillées d'utilisation dans la notice fournie avec le kit.

En savoir plus sur les presses à jambon et leur utilisation sur z-szynkowara.pl

Attention !

La capacité nominale totale du presse à jambon est de 3 kg.

L'appareil permet de préparer un plat avec jusqu'à 2,6 kg de viande.

La quantité minimale de préparation est d'environ 1,5 kg.

Utilisez l'appareil dans une marmite d'une hauteur minimale de 21 cm. Placez le presse à jambon fermé dans la marmite, puis versez de l'eau jusqu'au niveau du couvercle du presse à jambon, sans dépasser 3-4 cm sous le bord de la marmite. Ce niveau d'eau sécurisé évite les débordements pendant la cuisson.

Produit juridiquement protégé : droit de protection accordé par l'Office des brevets de la République de Pologne

• numéro de droit exclusif RU 67751
• brevet européen n° EP 2745747