Vinification
Les biscuits au pain d'épices — beaucoup de personnes ne conçoivent pas Noël sans eux ! La pâte au pain d'épices est simple à préparer — il faut toutefois s'y prendre un peu à l'avance, car aussi bien les biscuits que le pain d'épices à l'ancienne nécessitent une pâte qui peut mûrir jusqu'à 4 semaines ! Comme il ne reste qu'une semaine avant Noël — nous avons pour vous une solution de secours ! Une recette de biscuits au pain d'épices de dernière minute, que vous pouvez réaliser même la veille de Noël ! La préparation de ces biscuits prend env. 20 minutes et vous pouvez les déguster tout de suite — sans attendre que les biscuits ramollissent !
Recette de biscuits au pain d'épices rapides
Préparation
Tamisez la farine dans un bol. Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien et pétrissez pour obtenir une pâte. Farinez le plan de travail et étalez la pâte sur environ 3 mm d'épaisseur. Découpez des biscuits aux formes de votre choix. Tapissez la plaque de papier cuisson et disposez-y les biscuits. Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire les biscuits env. 8 à 10 minutes. Laissez complètement refroidir puis décorez à votre guise. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un glaçage au chocolat, des stylos décoratifs colorés prêts à l'emploi à base de glaçage, ou un glaçage fait maison.
