Vinification
Vous aimez expérimenter en cuisine et découvrir de nouvelles saveurs ? Cette recette est faite pour vous ! La mayonnaise maison est déjà un classique, mais il suffit d'ajouter quelques gouttes d'essence saveur whisky pour la transformer en un véritable bijou culinaire. Idéale pour les burgers, les viandes rôties ou des sandwichs raffinés, elle deviendra votre ingrédient secret qui émerveillera vos invités. Découvrez comme il est facile de la préparer et de donner un tout nouveau caractère à des plats bien connus.
Recette de mayonnaise maison à l'essence saveur whisky
Préparation :
- Dans un bocal, fouettez les jaunes d'œuf avec la moutarde, le jus et les épices.
- Versez l'huile progressivement en fouettant constamment.
- Ajoutez l'essence saveur whisky, et éventuellement l'essence saveur prune.
- Fouettez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Bon appétit ! ...parce que le fait maison, c'est meilleur !
