Vinification
Essayez le paprykarz au maquereau et découvrez à quel point il est facile d'intégrer des plats sains et savoureux à votre alimentation ! La préparation de ce plat ne prend que quelques instants, et le résultat final satisfera même les palais les plus exigeants. Plongez dans la richesse des saveurs et des arômes qui enchanteront à coup sûr vous et vos proches.
Recette du paprykarz au maquereau:
Préparation:
Lever les filets des maquereaux. Couper les oignons en petits dés, râper les carottes avec une râpe à gros trous. Verser 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle, y mettre les oignons et les carottes, arroser d'un verre d'eau, faire mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit complètement fondant. Ne pas faire revenir ! Pendant la cuisson, ajouter le sucre et le poivre. Lorsque l'oignon est tendre, ajouter le concentré de tomate et faire revenir le tout pendant env. 3 minutes, en remuant constamment. Ensuite, placer dans une casserole le poisson, le riz préalablement cuit ainsi que les légumes étuvés à la poêle avec le concentré. Ajouter dans la casserole le reste d'huile et des épices. Réchauffer le tout en mélangeant; c'est aussi le moment d'ajuster l'assaisonnement.
