Coffret moule à jambon – Belle bouchée 1,5 kg

Presse à jambon BROWIN jusqu’à 1,5 kg – coffret avec thermomètre et sachets pour préparer des charcuteries maison

Le fabricant présente un ensemble idéal pour préparer la viande : une presse à jambon avec thermomètre et sachets. Conçu pour réaliser de délicieuses charcuteries maison cuites à l’eau, il est simple d’utilisation et permet de préparer des recettes à base de viande ou végétariennes.

• Cuisine moderne et saine C’est vous qui choisissez les ingrédients naturels pour réaliser votre propre charcuterie maison — saumurée ou non. Le coffret convient aussi parfaitement aux plats végétariens.
• Fiable et sûr La presse à jambon est fabriquée avec des matériaux de la plus haute qualité, aptes au contact alimentaire. Produit enregistré auprès de l’Office européen des brevets.
• Utilisation simple et pratique L’appareil est facile à prendre en main. Les sachets fournis garantissent une préparation propre et confortable. Mode d’emploi et recettes éprouvées inclus. L’appareil passe au lave-vaisselle.
• Coffret complet : presse à jambon, thermomètre de cuisson et sachets pour presse à jambon
• Achat avantageux – 2 ans de garantie

Le coffret comprend :

• presse à jambon (jusqu’à 1,5 kg)
• thermomètre 
• sachets pour presse à jambon (20 pièces)

PRESSE À JAMBON

Caractéristiques techniques :

ensemble complet (avec couvercle) :

• larg./long./haut. [cm] : 11,5/11,5/19,0

récipient de la presse à jambon :

• Ø du rebord : 11,2 cm
• Ø de la chambre : 10 cm
• hauteur : 17 cm
• poids : 0,25 kg

couvercle :

• Ø 11,5 cm
• hauteur : 2,2 cm
• poids : 0,1 kg

ressort et plaque de compression :

• disque de pression : Ø 9,7 cm
• ressort amovible
• poids : 0,1 kg

Tolérance dimensionnelle +/- 0,2 cm

La presse à jambon est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui la rend durable, résistante aux bosses éventuelles et aux rayures.

Produit enregistré auprès de l’Office européen des brevets.

THERMOMÈTRE CULINAIRE

• Ø 5,3 cm
• longueur : 13,0 cm
• plage de températures : de 0°C à +120°C
• précision de mesure : +/-2°C
• matériau : verre, acier inoxydable

Le thermomètre à sonde offre un contrôle précis de la température pendant le pochage. La sonde s’insère directement à l’intérieur de la presse à jambon via un orifice dédié situé dans le couvercle.

SACHETS POUR PRESSE À JAMBON

• quantité : 20 pièces
• dimensions du sachet : 16x32 cm
• épaisseur du film : 0,04 mm
• matériau : PE
• dimensions de l’emballage unitaire : 17x10 cm
• poids : 0,09 kg

Les 20 sachets fournis assurent un grand confort pour préparer des plats en gelée, facilitent le démoulage et le nettoyage de l’appareil. Ils sont fabriqués dans un matériau apte au contact alimentaire.

EMBALLAGE - jolie boîte en carton

• dimensions : 12 x 12 x 19,5 cm
• quantité : 1
• poids : 0,57 kg

UN COFFRET IDÉAL À OFFRIR !

Si vous tenez à une cuisine saine et que vous voulez savoir ce que vous mettez dans votre assiette — pour vous et votre famille — et si vous en avez assez du glutamate et des additifs chimiques, cette presse à jambon est faite pour vous !

Le fonctionnement de cet ustensile repose sur le chauffage de l’eau et le pochage de la viande. Vous décidez des ingrédients naturels à utiliser pour réaliser votre propre charcuterie — saumurée ou non. Vous avez ainsi la certitude d’éviter conservateurs et additifs artificiels, et d’assaisonner selon vos goûts.

La capacité de ce modèle est idéale pour une belle pièce de jambon ferme et juteuse, mais aussi pour des plats mijotés, pâtés, roulades, poitrine ou autres préparations — y compris végétariennes. Le récipient peut contenir jusqu’à 1,5 kg de préparation. Le mode d’emploi inclus dans le coffret contient également nos recettes testées et recommandées !

Vous trouverez des informations détaillées sur l’utilisation de la presse à jambon dans la notice jointe au coffret.

En savoir plus sur les presses à jambon et leur utilisation sur z-szynkowara.pl

Attention !

La capacité nominale totale de la presse à jambon est de 1,5 kg.

Vous pouvez y préparer un plat avec au maximum 1,1–1,2 kg de viande.

Quantité minimale de remplissage : env. 0,7 kg.

Utilisez l’appareil dans une marmite d’au moins 20 cm de hauteur. Placez la presse à jambon fermée dans la marmite, puis versez de l’eau jusqu’au niveau du couvercle de la presse, sans dépasser un niveau situé 3–4 cm en dessous du bord de la marmite. Ce niveau d’eau sûr évite tout débordement pendant le pochage. Produit juridiquement protégé :· droit de protection accordé par l’Office polonais des brevets – numéro de droit exclusif RU 67751;· brevet européen n° EP 2745747.