Chambre de fumage en contreplaqué certifié, 200 L, avec socle en acier inoxydable

Chambre de fumage d'une capacité de 200 L, réalisée en contreplaqué de bois de feuillus de haute qualité (certifié FSC), avec certification alimentaire, accompagnée d'un socle en acier inoxydable sur pieds de 40 cm de hauteur. Associez-y des modules dédiés (module chauffant, générateur de fumée, contrôleur) et profitez d'un fumoir qui, alliant tradition et modernité, répondra pleinement à vos attentes.

• Grande capacité et liberté de choix - dans une chambre de fumage de 200 L, vous pouvez loger (pour des produits de taille moyenne) env. 16 jambons ou 18 portions de longe de porc ou de poitrine de porc, ou 40 filets mignons ou truites, ou 36 anneaux de saucisse.
• Hauteur pratique - la hauteur de la chambre (100 cm) permet de fumer de longues saucisses ou des poissons.
• Toit avec lattes décoratives et cheminée avec registre - ces éléments assurent au fumoir une fonctionnalité adéquate et lui confèrent une silhouette caractéristique et spectaculaire.
• Base en acier - réalisée en acier inoxydable et équipée de pieds de 40 cm de hauteur – elle assurera une utilisation stable et confortable du fumoir.
• Barres incluses - avec la chambre, vous recevez 4 barres pour suspendre les produits fumés.
• Haute qualité et conception innovante - la chambre a été conçue et fabriquée pour servir pendant de longues années - elle est étanche et très résistante aux conditions météorologiques variables, ne se déforme pas et ne se fissure pas. Elle assure en même temps une excellente circulation de l'air.
• Aspect élégant - grâce à des éléments parfaitement ajustés et à la surface lisse des panneaux, la chambre est du plus bel effet et très stylée.
• Contreplaqué certifié avec certificat FSC - le fumoir est fabriqué en bois de mélèze certifié et possède une certification alimentaire.

Éléments de l'ensemble:

• chambre de fumage en contreplaqué – avec toit, cheminée avec registre et lattes pour le toit,
• socle en acier inoxydable sur pieds,
• barres pour suspendre les produits (4 pièces)

Capacité du fumoir: 200 L, hauteur de la chambre: 100 cm, charge: 15-20 kg.