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Le Secret du Grand-père Feliks pour la salaison, 35 g

1,82 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Le Secret de Grand-père Feliks pour la salaison - mélange d'épices et d'herbes, 500 g

11,46 €

22,92 EUR/kg

Nitrate de potassium pour le salage des viandes 100g

3,01 €
2,55 €

25,50 EUR/kg

Adapté pour le jambon, 30g

1,82 €
1,68 €

56,00 EUR/kg

Nitrate de potassium pour le salage de la viande - 20 g

1,21 €
0,84 €

42,00 EUR/kg

Marinade pour le lard - 35g

1,28 €

36,57 EUR/kg

Recette de Grand-mère Leokadia pour Salaison, 35 g

1,82 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Pekla délicatement aux herbes pour jambon, 75 g

1,21 €

16,13 EUR/kg

Boyau protéique pour charcuterie Ø55 - 4m

4,30 €
4,01 €

1,00 EUR/m

Sel nitrité de salaison aux herbes « Pekla » - 70 g

1,21 €

17,29 EUR/kg

Salinomètre incassable avec éprouvette, plage de mesure: 0–300 g de sel/L

4,79 €
4,01 €

4,01 EUR/pcs

Presse pour conserves

0,45 €

0,45 EUR/pcs

Sel nitrité Vit-C - 400 g

1,68 €

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Ensemble avec manteau d'eau - moule à jambon 1,5 kg + casserole

52,97 €
52,23 €

52,23 EUR/pcs

Boyau en collagène pour charcuterie Ø 65 mm, 10 m

7,79 €

0,78 EUR/m

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