Browin - faites votre pain, vos fromages et charcuteries maison

Nitrate de potassium pour le salage des viandes 100g

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30,20 EUR/kg

Adapté pour le jambon, 30g

1,83 €

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Nitrate de potassium pour le salage de la viande - 20 g

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Marinade pour le lard - 35g

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Secret de Grand-père Félix pour Salaison, 35 g

1,83 €

52,29 EUR/kg

Recette de Grand-mère Leokadia pour Salaison, 35 g

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Pekla délicatement aux herbes pour jambon, 75 g

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Sekret Dziadka Feliksa pour la salaison - mélange d'épices et d'herbes, 500 g

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Boyau protéique pour charcuterie Ø55 - 4m

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Sel nitrité de salaison aux herbes « Pekla » - 70 g

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Salinomètre incassable avec éprouvette, plage de mesure: 0–300 g de sel/L

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Presse pour conserves

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Sel nitrité Vit-C - 400 g

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Ensemble avec manteau d'eau - moule à jambon 1,5 kg + casserole

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Bouchon fi82/6 légumes noirs - 10 pièces.

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