Arôme de fumée liquide, pour 20 kg, 250 ml

Une saveur de fumage professionnelle sans fumoir ? Avec l’arôme de fumée, c’est simple et pratique !

Un arôme de fumée liquide concentré permet d’obtenir une saveur exceptionnelle et profonde du fumage traditionnel — sans recourir à un fumoir. Il suffit de 25 ml pour 1 L de marinade pour donner aux plats un arôme authentique et fumé. Il est idéal aussi pour les poissons, les fromages et les plats végétariens🌱!

Pas le temps de mettre en route un fumoir ou pas d’équipement adapté ? Utilisez l’arôme de fumée liquide, qui vous aide à conférer rapidement et facilement à vos plats un arôme fumé profond. Vous préparerez vite des mets qui rehausseront vos moments avec vos proches et amis.

Pourquoi choisir notre arôme de fumée :

• Usage universel - l’arôme est idéal dans les marinades, sauces BBQ, soupes (notamment la soupe aux pois, le żurek), chili con carne, vinaigrettes, ainsi que pour la préparation de viandes au barbecue, de charcuteries maison, de poissons (p. ex. saumon, maquereau), de fromages à moisissures nobles, et de fromages de type oscypek et camembert.
• Convient aussi aux véganes et aux végétariens - apportez une saveur fumée au tofu, au tempeh, aux substituts végétaux de fromage ou aux plats végétaux, par exemple un bacon végétal à base d’aubergine ou de champignons.
• Sûr - l’arôme est obtenu à partir de condensats naturels de combustion du bois.
• Rendement élevé - 1 flacon suffit pour jusqu’à 20 kg de viande ! L’arôme de fumée confère aux plats la saveur, la couleur et la texture caractéristiques des aliments fumés.
• Utilisation simple - effet de l’arôme de fumée perceptible dès 15 minutes !

Mode d’emploi:

• Agitez avant emploi.
• Ajoutez 25 ml d’arôme pour 1 L de marinade/saumure.
• Option alternative : appliquez au pinceau l’arôme liquide sur la viande ou le poisson juste avant la cuisson au four, la friture ou le gril (pas besoin de le diluer).

Ingrédients : eau, arôme, colorants (caramel, extrait de paprika).

Contenance nette : 250 ml

Conditions de stockage:

Conserver hermétiquement fermé, à l’abri de la lumière du soleil, à température ambiante. Après ouverture, utiliser dans les 30 jours.

Le produit n’est pas destiné à la consommation directe.

On peut fumer de nombreuses façons ! Cette version liquide est une méthode simple et rapide pour obtenir un effet de fumage sans utiliser de fumoir — essayez-la !